Bao Shelter, un endroit idéal pour déguster des baos (Paris 2ème).

Mais qu’est ce que c’est le Bao ? A l’origine le bao est  un  petit pain chinois cuit à la vapeur dont la pâte est faite généralement à base de farine de blé et d’eau, parfois mélangée à d’autres farines. Bao Shelter a vu le jour il y a environ 4 mois, dans les parages des grands boulevards, et vous propose de retrouver ce pain, en version burger et en version guabao (sandwichs taïwanais fait avec le même pain brioché). Entrez dans ce restaurant, prenez à emporter, ou détendez-vous dans leur bel espace, décoré avec gout.  Lire la suite

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Thelma, de Joachim Trier


De Joachim Trier, j’avais aimé son délicat Back Home. Je me rendais donc avec enthousiasme découvrir son dernier né, Thelma, qui promettait un scénario psychologique teinté de surnaturel. La jeune Thelma quitte le nid familial pour aller étudier à Oslo, et se retrouve seule, et sans ami, pour la première fois livrée à elle même. Mais elle fait rapidement la connaissance de la jolie Anja, dont l’amitié la perturbe plus que de raison. Dès ce moment, Thelma se découvre atteinte d’une drôle de maladie qui la plonge dans des sortes de crise d’épilepsie. Tout dans ce Thelma est symbolique et nimbé de mystère. Lire la suite

[Revue cinéma] – Le musée des merveilles & Marvin

Deux enfants vivent à deux époques différentes, l’une en 1927, l’autre à la fin des années 70. Lui vient de perdre sa mère et n’a jamais connu son père. L’autre se voit rejetée par sa mère et se réfugie chez son frère qui travaille dans un musée. Ils ont comme point commun de s’être enfuit de chez eux, et de se trouver à New York, sans famille, tous deux à la recherche de quelqu’un. Ah oui, et puis ils sont sourds. Des séquences en noir et blanc succèdent à des séquences Seventies. L’idée de départ n’était peut être  pas mauvaise mais … je me suis ennuyée. Lire la suite

Série : 3 raisons de regarder la série « Mindhunter »

Holden est un jeune membre du FBI, spécialisé dans les prises d’otages. Suite à une de ses interventions qui tourne mal, il se retrouve à enseigner. Après sa rencontre avec Bill Tench, il commence à interroger des détenus d’un genre particulier, des tueurs responsables de crimes particulièrement violents et odieux, parfois en série, et une nouvelle science naîtra : le profilage.  Lire la suite

Judy, la cantine qualitarienne (Paris 6ème)

Dimanche, envie de manger « healthy » comme on dit chez les blogueuses fitness. Comme nous nous rendions dans le 6ème, c’est dans ce coin que nous avons trouvé « Judy », une cantine qualitarienne. Ça nous intriguait ça, une cantine qualitarienne. On connait végétarienne, végétalienne, locavore aussi, mais qualitarienne ? Il nous semblait qu’on allait manger de la qualité, et ça, ça nous plaisait. Nous avons du patienter dehors une dizaine de minutes qu’une table se libère, et nous avons pu entamer notre déjeuner vers 13h30.  Lire la suite

Revue ciné : Braguino & Diane a les épaules

Braguino, un minuscule village de Sibérie orientale, uniquement peuplé de deux familles. Les braguine, et les Kiline. Une myriade d’enfants blonds comme les blés. Une vie simple et sauvage au milieu d’une forêt luxuriante. Et, si l’on creuse un peu, une rivalité dans cette micro localité séparée par une barrière. Clément Cogitore, à qui l’on doit l’excellent Ni le Ciel ni la Terre, nous livre un court documentaire (50 minutes) très particulier dont nous sommes sortis  sans avoir compris l’objectif. C’est immersif certes, mais qu’est ce que ça raconte exactement ?  Lire la suite

Pizza Julia, une délicieuse pizza napolitaine à Bastille (Paris 12)

Un samedi soir, j’avais très envie de déguster une pizza Napolitaine. J’ai donc tapé « Pizza Napolitaine Paris » sur Google et le site Le bonbon me proposait une délicieuse sélection. J’optais pour la Pizza Julia, située rue de Charenton à Bastille. Ce qu’avait omis de préciser le site, c’est qu’ils sont spécialisés dans la vente à emporter et en livraison, et ne possède qu’un minuscule comptoir dans leur local tout exigu. Qu’à cela ne tienne, nous voulions manger chaud, et nous sommes installés au comptoir. Lire la suite

Revue série : L’attaque des Titans & Banshee

L’attaque des titans,  Hajime Isayama

L’attaque des titans est un anime tiré d’un manga du même nom. Je ne lis pas les mangas mais suis friande d’anim, telle que Death Note que j’avais adoré. Sous format court puisque les épisodes durent une vingtaine de minutes chacun, cet anime trace un monde dans lequel l’humanité a été largement détruite par d’horribles monstres gigantesques. Alors que ceux-ci ne se sont pas montrés durant 100 ans, les hommes se sont enfermés derrière de vastes cités forteresses au sein desquelles ils vivent tranquilles, plutôt relâchés même. Pourtant, les Titans n’ont pas dit leur dernier mot. J’aime beaucoup cet anime mais attention, c’est sanglant ! Lire la suite

Un indien 100% végétarien dans le 20ème : Villa Darjeeling.

Mi-septembre nous avons reçu un prospectus dans notre boite aux lettres nous annonçant l’ouverture prochaine d’un restaurant Indien 100% végétarien. Une très bonne nouvelle pour moi qui vient de décider d’arrêter, en sus de la viande que je n’ai jamais mangé, la consommation de poissons et de fruits de mer. Du 100% végétarien à la carte c’est des options supplémentaires et l’absence totale de risque de contact de mes plats avec des produits carnés. Une aubaine. Lire la suite