La tarte crème d’asperge et courgettes au Coulommiers.

octobre 11, 2013octobre 11, 201310 commentaires

Tu ouvres une conserve de crème d’asperge à tartiner pour t’en faire un sandwich et voilà que tu ne sais pas quoi faire du reste ? Une tarte bien sur ! Un paquet de courgettes au congélateur, et pour rendre le tout plus fun, on achète un bon coulommiers fait à cœur. Le reste est un jeu d’enfants et une découverte de saveurs ! Lire la suite →

Ma tarte de saison au Potiron et Champignons de Paris à la canelle

novembre 22, 2012novembre 23, 20127 commentaires

Brrr on a froid, il bruine, pas l’envie de sortir , mais plutôt de rester chez soi. Et donc, pour moi, l’envie de cuisiner. Si possible des produits de saison. Quoi de mieux que de tester l’association Potiron-champignon ? Avec assez peu de temps devant moi mais juste assez, je décidais d’utiliser mon reste de potiron pour en faire une tarte. Lire la suite →

Tarte Poireaux-Chèvre

mai 27, 2010novembre 23, 20125 commentaires

Tarte Poireaux-Chèvre

Pour réaliser cette tarte, munis toi des ingrédients suivants:

– 1 poireau
– Des oignons
– Chèvre en buche
– 1 pâte feuilletée
– 1 oeuf
– Du lait
– De la crème fraiche
– De la noix de muscade, sel, poivre et herbes de provence
– Gruyère râpé
– Une pincée de sucre de canne Lire la suite →