[Restaurant] Vietnam In Paris : manger végan et en pleine conscience

Image groupe FB « Vietnam In Paris »

Nous sortions du cinéma un vendredi soir, et Monsieur me proposa de dîner chez Vietnam In Paris, qu’il avait découvert sur la formidable application Vegoresto. Ça sonnait proche de Aurore In Paris, alors j’acceptais. Oui, je suis comme ça. En plus, j’avais très envie d’un Pho, sans me poser la question du contenu du bouillon. Alors manger vietnamien, et végétalien, ça m’enthousiasmait particulièrement. Lire la suite

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[Restaurant] Baio sushi : des makis bio aux recettes originales

Baio Sushi, situé sur le grand Boulevard Haussman, est une jolie petite boutique. Ici on fait surtout de la livraison à domicile et de la restauration à emporter. Pour autant, nous avions réservé un soir sur place et une grande table nous attendait. J’ai choisi ce restaurant de makis car il met à l’honneur les makis 100% végétaliens, tout en comptant quelques recettes classiques.  Lire la suite

[Restaurant] Bodhi Vegan, un restaurant Asiatique inspirant (Paris 10)

Nous cherchions un restaurant avec options végétaliennes avant de nous rendre au spectacle « Oh la la« , et nous avons dégoté « Bodhi végan » très bien noté. L’éthique du restaurant est plus bouddhiste que militante. En effet, Bodhi est un mot désignant l’état d’éveil. Dans la tradition Bouddhiste, et l’on a pu voir ça en long, en large et en travers durant notre périple sud est Asiatique, c’est sous l’arbre de la Bodhi que le Bouddha a atteint l’illumination. Un nom de restaurant spirituel et inspirant donc …  Lire la suite

Bao Shelter, un endroit idéal pour déguster des baos (Paris 2ème).

Mais qu’est ce que c’est le Bao ? A l’origine le bao est  un  petit pain chinois cuit à la vapeur dont la pâte est faite généralement à base de farine de blé et d’eau, parfois mélangée à d’autres farines. Bao Shelter a vu le jour il y a environ 4 mois, dans les parages des grands boulevards, et vous propose de retrouver ce pain, en version burger et en version guabao (sandwichs taïwanais fait avec le même pain brioché). Entrez dans ce restaurant, prenez à emporter, ou détendez-vous dans leur bel espace, décoré avec gout.  Lire la suite

Basilic & Spice, un restaurant Thaï & Khmer à Olympiades

Pour mon anniversaire, Monsieur m’a emmenée dans un restaurant spécialisé dans la gastronomie Thaïlandaise et Khmère qui nous a fait rêver à notre voyage en Asie, prévu dès le 01/01/2018 ( vous pouvez nous suivre sur le blog AuroreVoyage ). Dès l’entrée dans le restaurant, le client est projeté dans un décor de bois, très chaleureux et chic, et un coup d’œil dans les assiettes des convives déjà installés vous mettra l’eau à la bouche. Nous avons été installés à l’entrée du restaurant sur une table de deux. Lire la suite

La palanche d’Aulac : une cuisine vietnamienne & végétalienne

Alors que j’avais pu lire quelques articles sur la blogosphère, voir quelques photos sur Instagram, et que je l’avais noté dans mon carnet de restaurants à découvrir, je tombais dessus totalement par hasard un samedi midi. Nous avons donc décidé de nous arrêter à la Palanche d’Aulac pour déguster une cuisine d’inspiration vietnamienne complètement végétalienne. A la carte, peu de plats, celle-ci n’est pas très longue, mais vous devriez y trouver votre bonheur entre les entrées, les plats et les desserts typiques. N’hésitez pas à également à jeter un coup d’œil aux cocktails.  Lire la suite

Jiliya, un restaurant chinois près de Nation (Paris 11)

Vendredi soir en sortant du cinéma, nous avons dégainé l’application La Fourchette histoire de trouver un restaurant dans les alentours de Nation. Nous avons dégoté Jiliya, un restaurant chinois plutôt bien noté et avons réservé. La décoration est sobre, on se croirait presque dans le salon d’un particulier. Nous sommes arrivés bien en avance, mais n’avons pas eu à attendre pour nous installer. Que propose la carte ? Lire la suite

Kanazawa, un japonais avec formule à volonté dans le 11ème

Je me suis encore dévouée pour tester un nouveau japonais à volonté. Il s’appelle Kanazawa , il était très bien noté sur TripAdvisor, et à quelques stations de métro de chez moi. Pour tout avouer je n’avais rien mangé depuis plus de 30 heures et j’avais très faim.  Nous sommes arrivés vers 18h30 ( il ouvre à 18h), et avons avalé promptement les chips à la crevette servies en guise de bienvenue. Alors ce Kanazawa , il donne quoi ? Lire la suite

Meisia, un bar à jeux à Strasbourg Saint Denis

J’ai connu Meisia lorsque le lieu était installé à Belleville: Meisia à Belleville  . J’y suis retournée, même cette fois ci à l’adresse de Strasbourg Saint Denis. Le lieu est grand avec un rez-de chaussée et une grande salle climatisée en sous-sol. Vous avez également accès une large terrasse pour profiter des beaux jours. Meisia est un bar à jeux, proposant diverses formules basées sur un système de consommations et vous permettant de profiter d’un large panel de jeux de société. Nous y sommes allés pour une semaine événement précédent le Weekend Paris Ludique (24/25 juin) ce qui nous permettait de consommer une seule boisson et de rester toute la soirée. Lire la suite

Higuma, un restaurant Japonais rue Saint Anne

Rue Saint Anne c’est le quartier Japonais de Paris, avec ses nombreux restaurants japonais traditionnels, et ses quelques épiceries spécialisées. Nous avions envie d’y faire un tour, et nous avons choisi Higuma au hasard, alors qu’il n’y avait pas encore de file d’attente devant. Il était 19h30 un samedi soir. Nous avons été placées au comptoir, parfait pour regarder les cuisiniers travailler, tel un ballet bien orchestré et parfaitement millimétré. Une place de choix malgré les courants d’air dus à la porte.

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