[Restaurant] Baio sushi : des makis bio aux recettes originales

Baio Sushi, situé sur le grand Boulevard Haussman, est une jolie petite boutique. Ici on fait surtout de la livraison à domicile et de la restauration à emporter. Pour autant, nous avions réservé un soir sur place et une grande table nous attendait. J’ai choisi ce restaurant de makis car il met à l’honneur les makis 100% végétaliens, tout en comptant quelques recettes classiques.  Lire la suite

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[Restaurant] Happiz, pour une pizza veggie friendly

 

Happiz est situé à quelques encablures de la fameuse place du Trocadéro. Nous nous sommes trouvés dans ce coin un soir avant un concert, attirés par le concept du petit restaurant. Happiz permet aux végétariens, végétaliens et sympathisants de manger ensemble une pizza (sans se crêper le chignon) susceptible de plaire à chacun. Choisissez la taille, avec ou sans gluten et vos quatre ingrédients et c’est parti (mon …non). Lire la suite

[Restaurant] Où manger un burger végétalien à Paris ?

Puisque vous ne vivez pas dans une grotte, que vous avez le wifi et que vous allez surfer sur Internet au bureau (faites pas comme si c’était faux), vous savez que la nouvelle déferlante végane a permis l’émergence de nouveaux restaurants dédiés au tout végétal. Aujourd’hui, je vous propose une sélection de lieux où déguster un burger 100% garanti sans animaux ni sous produit animal dedans.  Allez, je n’ai pas peur de le lire, des burgers 100% cruelty free. Lire la suite

[Restaurant] Du fast food végétal chez Super Vegan (Paris 17)

 

Il y a déjà un moment que j’ai envie de goûter à l’un des produits de la courte et gourmande carte du restaurant fast food Super Végan. Mais il faut avouer que se trouvant loin de chez moi, j’ai toujours eu ce que l’on appelle dans le jargon, la flemme. En ce samedi soir, l’idée nous tentait quand même sacrément bien, et l’on s’est décidés. On voulait du gras, des frites, tout ça en version végétale. Lire la suite

[Restaurant] Health Inside, la cantine gourmande 100% veggie (Paris 3)

Enseigne découverte grâce à Instagram, je brûlais de découvrir leur burger à l’avocat. Oui, les burgers et moi, on s’aime bien. C’est un dimanche vers 14h30 que nous avons poussé la porte de cet adorable établissement, à mi chemin entre la cantine et le salon de thé, avec ses meubles en bois, sa décoration élégante. On a été s’installer confortablement au fond de la salle. Lire la suite

[Restaurant] Un burger chez brEAThe Restaurant (Paris 9ème)

 

Le restaurant a ouvert récemment et les photos du burger ont rapidement circulé sur Instagram. Chez les fers de lance de la cuisine végétalienne, les éloges ne tarissaient pas sur cette nouvelle adresse. Même si nous sortons moins au restaurant puisqu’il est plus difficile de trouver notre bonheur dans les endroits traditionnels, on aime beaucoup découvrir de nouveaux restaurants où le végétal est à l’honneur. C’est le cas chez Breathe dont la carte est 100% végétalienne. Lire la suite

[Restaurant] Un brunch chez Aujourd’hui Demain, le concept store.

Il y a un moment que j’entends parler de cet endroit, qui outre un service de restauration, propose nombre de produits véganes, depuis les produits alimentaires jusqu’aux vêtements en passant par de super livres de recettes et de réflexion. Aujourd’hui demain est un restaurant mais également un lieu de vie et de partage sur un mode de vie désormais connu de tous, qui se propage, fait parler de lui, en bien comme en mal : le véganisme. Un bel endroit pour se régaler, mais aussi dédramatiser.  Le jour de mon anniversaire, Monsieur m’y a emmené bruncher (comme deux bobos). Lire la suite

[Restaurant] Le Faitout (végan), le bistrot Parisien (Paris 19)

Vous connaissez déjà peut être ce bistrot. Vous le connaissiez peut-être déjà avant même qu’il n’accomplisse son virage végétal. J’étais déjà venue plusieurs fois y boire un verre après une après-midi de farniente aux Buttes Chaumont. Un bistrot parisien par excellence, doté d’une agréable terrasse, d’un zinc en bois, et qui nous invite à boire une bière autour d’une planche de fromage et charcuterie. Mais voilà … Lire la suite

[Restaurant] H.O.P.E ou Home of the plants Eaters (Paris 3ème)

Je vous emmène aujourd’hui avec moi découvrir un endroit pour les mangeurs d’herbes, de verdure, et autres cailloux sans gout. Mais non, je rigole ! Le restaurant que je souhaite vous faire découvrir met la cuisine végétale à l’honneur, pour faire exploser vos papilles, ravir vos yeux de toutes ces jolies couleurs et rassasier à coup sur vos estomacs. Parce que vous devez commencer à la comprendre, la cuisine végétalienne n’a rien d’une cuisine fade et terne. C’est beau, bon et H.O.P.E nous le prouve une fois de plus.  Lire la suite