S’il y a bien une chose qui me manque, c’est l’option végane dans les pizzerias. La plupart du temps le végétalien pourra demander une végétarienne sans fromage. La plupart du temps, c’est bien, mais parfois, on a aussi envie de diversité. Dans cette sélection je vous propose 5 restaurants où vous pourrez déguster une option végane, voir toutes les pizzas de la carte. De plus en plus de restaurants proposent des options pour relous-extemistes véganes ou les curieux, et moi, ça me fait vraiment plaisir.

5- La pizza napolitaine à petit prix : Brooklyn pizza (Paris 03)

Ce restaurant propose une seule option végétalienne (8€), la « Vegan is the way ». Une végétarienne sans fromage, ni plus ni moins. Alors pourquoi l’avoir sélectionné, ce restaurant avec sa pauvre petite option ? Parce que sa pizza est diablement bonne, simple, mais bonne, copieuse, aux légumes très bien cuits, la sauce tomate généreuse. Outre l’ambiance agréable, le végétalien pourra se régaler. On espère bien sur d’autres options à l’avenir. Evidemment.

L’article : Brooklyn Pizza

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4- La pizza Romaine : Mamma Mia (Paris 02)

La pizza Romaine se différencie de la Napolitaine par une pâte plus fine, plus légère et plus croustillante. Chez Mamma Mia, il y a deux options véganes, dont l’une ayant pour base un pesto végétalien (un pistou quoi). Les pizzas sont copieuses, grandes, bonnes, à un prix raisonnable (10,5€ les options véganes à ce jour ). En sus de ces pizzas qui passent parfaitement le test, l’accueil et le service des plus attentionnés et agréables achèvent de me faire vous recommander cette très chouette adresse Parisienne.

   L’article : Mamma Mia

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3- La pizza gourmande :  Veg’Art (Paris 11)

VEG’ART propose une cuisine 100% végétalienne, et une page entière dédiée aux pizzas à pâte fine, depuis la Veganita à 8€ (simple Margarita aux fromages végétals) jusqu’à la Ratatouille à 15€. Vous pourrez opter pour l’option sans gluten en cas d’intolérance. En cas de petit appétit, n’hésitez pas à choisir la « mini », disponible pour chaque item. La pizza est réellement généreuse et délicieuse. La pâte est peu épaisse,et très bonne.

Plus d’infos : Veg’Art

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2- La pizza sur mesure (véggie/végane): Happiz (Paris 16)

Happiz permet aux végétariens, végétaliens et sympathisants de manger ensemble une pizza (sans se crêper le chignon) susceptible de plaire à chacun. Un vrai plaisir que de pouvoir choisir soi même la taille de sa pizza, le type de pâte et les ingrédients. La pizza existe en moyenne (26cm-9€) ou en grande (33cm-12€), et vous pouvez opter pour une pâte sans gluten et surtout, sans surcoût. Une adresse idéale pour les végétariens et végétaliens, pour pouvoir composer sa pizza soi- même, et manger sans gluten. Et ceci à des prix très raisonnables, à deux pas du Trocadéro.

Plus d’infos : Happiz

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1- Le bistrot 100 végane : Janine loves sunday (Paris 02)

Ce restaurant n’est pas une pizzeria, vous trouverez également à la carte des salades, kébabs, burgers. Cependant, pour avoir dégusté des pizzas plusieurs fois, elles valent vraiment le coup: des recettes originales, une pâte fine croustillante, des ingrédients copieux … La carte est 100% végane, et nos amis curieux ont validé ces pizzas bien crémeuses. Une belle adresse à faire découvrir à vos amis septiques !

Plus d’infos : Janine Loves sunday

Quelles sont vos adresses de pizzeria favorites ?