Suite au premier article, « Petits plats et Instagram (1)« , voici quelques autres plats que j’avais envie de vous faire partager sans pour autant en décrire la recette.
- Curry de patates douce et poivron – riz au tofu basilic
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Catégorie : Les pâtes
Les fusillis à la sauce forestière
Ou autrement nommés les Pâtes aux champignons. Faire vite et bien, vite et bon. Faire des pâtes, avec une sauce maison. Pour ceci , vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients : Fusillis (Barilla dans cette recette), une tomate fraîche, des champignons de paris, basilic ( déshydraté ici mais frais c’est toujours mieux), crème fraîche, sel, poivre et huile d’olive. Lire la suite
Le quartier Japonais de Paris : La Rue Sainte Anne !
Après une ballade ensoleillée vers le Louvres, et dans le jardin des Tuileries par une belle mais froide matinée, un petit creux nous amena vers la Rue Saint Anne. Rue nommée ainsi en l’honneur d’Anne d’Autriche. Cette rue est connue pour héberger les meilleurs restaurants japonais, mais aussi Coréen de Paris. Située vers le métro Palais Royal, elle est prise d’assaut à tous les repas, et il n’est pas rare de devoir attendre pour avoir une place. Ce jour là, nous avons testé le restaurant Japonais Izakaya et sommes allés faire quelques courses au Suparmarché K-mart, spécialisé dans les produits Japonais et Coréens. Lire la suite
Mes lasagnes Epinards et Fromage de Chèvre frais.
Parfois, l’envie me prend de cuisiner, peu importe l’heure. Je rentrais du cinéma, vers 22h30, et j’avais envie de préparer des lasagnes pour le dîner du lendemain. Et donc, je sortais tous mes ingrédients, et c’était parti pour la préparation de Lasagnes Chèvre/ Épinards. C’était ma première fois avec cette garniture. Émotion. Lire la suite
Fusilonis au saumon et aux poireaux
Fusiloni Saumon/poireaux
Ingrédients : 1 filet de saumon / 1 poireau / 1 oignon rouge / Béchamel ( pas obligatoire) / Crème faiche liquide / Ciboulette / Sel – poivre / 500 gr de fusiloni
Lasagnes de saumon à la crème de poireaux
Lasagnes de saumon à la crème de poireaux
Ingrédients : 1 plaque de lasagnes pré-cuites / Oignon / 2 Poireaux entiers/ 6 tranches de saumon fumé / Curcuma / Béchamel ( j’ai utilisé de la béchamel elle&vire toute faite pour gagner du temps) / crème fraîche/ sel -poivre
La salade de pâtes au thon
La salade de pâtes au thon
La salade de pâte, c’est mon arme lorsque je ne sais pas quoi faire à diner. C’est facile, et si tu aimes les pâtes, c’est délicieux ! Tu peux la faire de mille manières, avec mille ingrédients différents. Ce soir, j’ai raclé les fonds de tiroirs et de frigo, et voici les ingrédients que je te propose: Lire la suite
Test Culinaire – Les cannellonis Ricotta- Epinards
Cannellonis Ricotta-Epinard
Que faire quand on s’ennuie et que l’on est un 1er mai , un samedi 1er mai, si tu bosses du lundi au vendredi, tu te fais avoir cette année, et l’année prochaine c’est un dimanche … Revenons à nos moutons, je disais : que faire un 1er mai alors que nos restaurants préférés sont pour la plupart fermés ou trop bondés ? On test une nouvelle recette. A l’heure où je t’écris, c’est à dire 13h09 à ma montre, je ne sais pas ce que cela va donner… Lire la suite
Lasagnes maison aux légumes du soleil et sa salade
Lasagnes aux légumes du soleil.
Pour réaliser cette recette tu auras besoin :
– d’un poivron rouge
– d’une tomate rouge
– d’un oignon rouge ( ou surgelé ça fait moins pleurer quand tu les pèles)
– de la sauce béchamel ( si tu sais la faire bravo, sinon tu l’achètes toute faite.)
– de la sauce tomate ( pareil que précédemment)
– du fromage rapé
– de l’huile d’olive
– de la crème fraiche
– du sel, du poivre et des herbes de Provence
– du sirop d’érable
– des lasagnes pré-cuites
