Jour de mai pluvieux mais heureux puisque je décidai de manger une raclette en famille. Un petit tour sur La fourchette, et réservation fut faite pour « Le chalet d’Avron« , situé rue de Montreuil dans le 11ème. La décoration est très typique, avec d’antiques skis, des jambons, de vieux ustensiles de cuisine accrochés aux murs … Une fois la porte du restaurant poussée on quitte Paris, et il est facile d’imaginer que dehors il neige sur les montagnes. Et dans les assiettes ?Le moins que l’on puisse dire c’est que l’on a bien mangé. En entrée nous avons tous choisi une salade de chèvre chaud au miel (7€) plutôt bien garnie. A la fin, nous avions l’estomac déjà bien calé. Pourtant, allait suivre la pièce maitresse du repas …

La raclette. Celle que nous avons choisi est la Raclette des alpages à 14€/ personne. Elle est nature et servie avec des pommes de terre. Changeant des raclettes à poêlon, celle-ci est traditionnelle et servie sur son appareil, avec une raclette pour ne pas en perdre un morceau. On avait beau être au mois de mai, à trois nous avons fait sa fête à ce fromage délicieux, mais les portions sont trop copieuses pour en arriver à bout. Sans l’entrée, peut être est-ce réalisable, mais dans ce cas nos estomacs n’ont pas réussi à relever ce challenge.

Avec la Fourchette nous avons eu 20% de réduction sur entrée + plat. Avec la bouteille de vin, et le café, l’addition s’est élevée à 81€ pour 3 personnes.  Bien entendu la carte propose également des spécialités fromagères savoyardes telles que fondue, tartiflette ou encore croziflette.

Le cadre est très agréable et le service l’est tout autant. Ce restaurant passe totalement le test qu’il s’agisse de l’atmosphère, du service, de la qualité et de la quantité dans les assiettes.

C’est où ? Avron