Lasagnes maison aux légumes du soleil et sa salade

Lasagnes aux légumes du soleil.

Pour réaliser cette recette tu auras besoin :

– d’un poivron rouge
– d’une tomate rouge
– d’un oignon rouge ( ou surgelé ça fait moins pleurer  quand tu les pèles)
– de la sauce béchamel ( si tu sais la faire bravo, sinon tu l’achètes toute faite.)
– de la sauce tomate ( pareil que précédemment)
– du fromage rapé
– de l’huile d’olive
– de la crème fraiche
– du sel, du poivre et des herbes de Provence
– du sirop d’érable
– des lasagnes pré-cuites

D’abord, public, tu coupes tes petits légumes en dés, tu les éminces aussi finement que possible puis tu jettes les petits oignons dans l’huile rissolante. Ajoute un filet de sirop d’érable pour faire caraméliser tes oignons. Ajoute ensuite le poivron et la tomate. Sale, poivre et ajoute tes herbes de Provence. Ajoute une cuillère de crème fraiche.

Parallèlement, dans un plat carré, place tes lasagnes ( deux par deux), recouvre les feuilles de sauce béchamel et d’une couche de sauce tomate. Puis tu y intercales tes petits légumes cuits. Tu renouvelles l’opération : sauce tomate, béchamel, et petits légumes. Tu termines par une petite couche de fromage râpé.

Tu mets tout ça au four pendant une quarantaine de minutes à 220 degres. Et tu obtiens ça :

Bien sur, demain matin , tu vas devoir aller courir pour éliminer les calories.
Allé, pour la bonne conscience, tu fais une petite salade.

Et maintenant, tu mets la table, tu t’installes,  et tu dégustes !

Bon Appétit !

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6 réflexions sur “Lasagnes maison aux légumes du soleil et sa salade

  1. Maria dit :

    Oui et bien plus passionnante que la tienne. Tu te prends pour le nombril du monde. Tu vois pas que personne lit et que tu es ridicule. Pour quelqu’un qui se dit artiste et j’en passe, ridicule ma pauvre petite fille riche.

  2. Périclès dit :

    Riche ???
    Ah bah je suis pas au courant…
    Aurore, t’as de la chance d’avoir quelqu’un que ta vie pathétique intéresse^^
    Tu me le prêtes ? ( je suis jalouse )

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