Les fusillis à la sauce forestière

1Ou autrement nommés les Pâtes aux champignons. Faire vite et bien, vite et bon. Faire des pâtes, avec une sauce maison. Pour ceci , vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients : Fusillis (Barilla dans cette recette), une tomate fraîche,  des champignons de paris, basilic ( déshydraté ici mais frais c’est toujours mieux), crème fraîche, sel, poivre et huile d’olive.

Faire cuire les pâtes dans de l’huile d’olive et du sel pendant le temps indiqué sur l’emballage.

Pendant ce temps, dans une poêle  faire revenir une tomate avec une partie des champignons de paris dans de l’huile d’olive. Ajouter sel, poivre et basilic.

1

Mixer le reste des champignons avec de la crème fraîche liquide. Ajouter la crème obtenue aux champignons et à la tomate. Laisser mijoter quelques instants avant d’y jeter les pâtes.

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Voilà, c’est pret !

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3 réflexions sur “Les fusillis à la sauce forestière

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