Si vous cherchez un agréable restaurant végétalien dans le centre de Caen, j’ai ce qu’il vous faut !
En effet, la stupéfiante « folie végane » ne touche pas seulement Paris. Une fois n’est pas coutume, en allant chez mes parents en Normandie, j’ai poussé jusqu’à Caen pour découvrir un restaurant végan, gentiment baptisé « Greedy Guts ». On l’appelle aussi l’« endroit farfelu », et rien qu’en entrant, le visiteur comprend pourquoi : sa décoration pleine de détails, d’objets hétéroclites, de messages à caractères (informatifs), universels et militants, un endroit douillet où l’œil est attiré à chaque instant. Dès que l’on entre, on a envie de s’installer confortablement et de profiter du moment présent.
Une carte courte, végane, bio et de saison.
La carte salée est courte. Quelques entrées, et quelques plats. Nous avons chacun opté pour un plat différent chacun, moi le wrap, ma mère la ratatouille et mon père le crumble de légumes. Les assiettes végétaliennes sont des explosions de couleur, c’est très joli, et plein de goûts. Néanmoins, il vous restera une place pour le dessert, surtout si, comme moi, vous êtes un goinfre, et ça tombe bien puisque nous sommes chez Greedy Guts. Tous les plats sont à 10,90€ sur place, 9,90€ à emporter. La bonne idée : apportez votre boite pour emporter votre repas, et ce sera 50 centimes de moins ! Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique de la région, et il parait que les plats sont 100% fait avec amour. Niveau carte, ils ont tout bon.
Des desserts énormes : idéal pour un goûter.
Je vous parle maintenant des desserts. Ils sont plus nombreux que les plats à vous faire la danse du ventre, vous n’aurez que l’embarras du choix. Ainsi l’adresse est absolument idéale pour un goûter à l’heure du thé, la carte des boissons étant longue comme le bras. J’ai choisi le Fifi brin d’acier (5,80€), un financier aux amandes, énorme et délicieux, que j’ai avalé avec un peu de peine mais jusqu’au bout tellement c’était bon. Tous les desserts sont végétaliens et ils peuvent être préparés en version sans gluten (ou gluten free pour les intimes).
Les + de l’adresse
- Des produits bios et locaux
- Une carte 100% végétalienne
- Le restaurant est tenu par Elise, une militante végane de la première heure
- La décoration farfelue, british, cocooning et familiale
- Des desserts délicieux et gigantesques
- Un service discret et agréable
Les – de l’adresse
Je ne cherche pas à être gentille, mais je n’en vois pas … Ah si, le restaurant a du succès, il se peut que vous n’ayez pas de table sans réservation (nous avions réservé le matin même par téléphone).
Informations utiles :
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- C’est où ? Au fond d’une adorable impasse : 15, rue de Bras – Caen
- Accessibilité : le restaurant est de plein pied, sans marche à la porte d’entrée et donc accessible.
- Horaires : 12h-18h30, ouvert en soirée le jeudi, vendredi & samedi.
- Téléphone : 02 31 93 38 52
Plus d’informations sur leur page Facebook : Greedy Guts – Facebook
AuroreInParis 
Nous avons mangé chez une amie des « farcis », un plat typiquement provençal; normalement se plat se fait avec de la viande. Hier soir, les farcis étaient à base de légumes, c’était délicieux et ça vous aurait plu. Mais malheureusement je ne peux pas communiquer l’adresse 😉
J’adore les légumes, et j’en découvre de plus en plus, et des plats de mille couleurs. Surtout actuellement, les légumes d’été c’est un régal, j’adore cette période. Je suis sure que j’aurais aimé ces farcis :p :p Dommage pour l’adresse 😉
Je suis dingue des légumes.
L’endroit semble en effet farfelu et les plats très atirants à l’oeil.
Ça doit être un cauchemar pour l’entretien avec tous ces coussins et ces détails…
Il faut que je me trouve un vegan à Nancy.
Il n’y a pas de viande chez moi mais toujours des oeufs, parfois du fromage.
Oh oui j’ai adoré la déco, les assiettes sont colorées, et ça va, je n’ai pas été gênée par la poussière qui doit se nicher dans tous ces adorables petits recoins. Oui, même si tu manges souvent des œufs et du fromage, découvrir la cuisine végétale c’est bien, ça ouvre des horizons ! Je suis certaine qu’il y a des restaurants véganes à Nancy. Merci pour ta visite.