Trois jours à Tours, c’était l’occasion de tester quelques restaurants locaux. Quand nous sommes arrivées, nous nous sommes d’abord arrêtées sur la place Plumereau ( Plume pour les intimes) afin de déguster un petit fromage de chèvre avec de la confiture de mûres (9,50€) au café « Le vieux mûrier » , une très bonne entrée en matière. Un temps superbe, un monde fou, un ciel bleu,et notre première après-midi avaient des airs enchanteurs dans la douceur de l’air. Lire la suite
Plat : Camembert rôti aux champignons
Il y a bien longtemps que je voulais m’essayer à la recette du camembert rôti. Pour tout vous avouer, avant de le faire moi même, je n’y avais jamais goûté ! J’ai suivi une recette aux champignons. Voici un plat extrêmement lourd ! Pour quatre personnes , il vous faudra les ingrédients suivants :
Ingrédients : 4 camemberts jeunes et entiers dans leur boite / 500 gr de champignons de Paris / 2 gousses d’ail / du romarin frais ou des herbes de Provence / Sirop d’agave. Lire la suite
Quand vient la nuit – Michael R. Roskam
J’ai mis du temps à aller voir ce film qui, pourtant, était dans ma liste des films à voir depuis sa sortie, mi novembre. Il ne doit plus passer dans beaucoup de salles, mais en prévision d’une sortie en DVD, par exemple, je m’en vais vous le présenter. C’est l’histoire de Bob Saginowski, barman plutôt tranquille voir même mutique, qui travaille la nuit, dans un « bar dépôt« , ce type d’endroits où transite l’argent sale de la ville, qui se perd dans les méandres d’un système économique sous-terrain . Si le bar porte toujours le nom de son patron, il ne lui appartient plus depuis quelques années, la mafia s’en est emparé pour mettre en place ses petits trafics. Lire la suite
Rice and Fish – Un restaurant aux saveurs japonaises dans le 2ème
Rue Grenetta sont nichés deux petits restaurants sans prétention dont je n’avais jamais poussé la porte depuis leur installation, 4 ans pour le premier, 2 ans pour le second. L’un propose des plats japonais chauds : bentos, grand bols sur riz avec tempura de légumes, ramens. Et l’autre propose des plats froids types makis, sushis, chirashi. Les deux restaurants ne sont pas très grands mais, arrivés vers 21h, nous n’avons pas eu à attendre longtemps pour avoir une table. La décoration est plutôt simple, comme une cantine de quartier, mais on s’y sent bien. Lire la suite
L’incomprise – Asia Argento
Si tu cherches un film pour te donner le moral et la pêche un dimanche soir … Passe ton chemin. Je suis sortie de là bouleversée. Ce film Italien raconte l’histoire d’une enfant délaissée, méprisée, aspirée par la spirale du désamour. Une famille marquée par les violentes disputes entre les parents, une mère pianiste méprisante et brutale, et un père obsédé par la superstition et sa carrière d’acteur. S’y ajoutent deux sœurs dont une blondasse méchante toujours prompte à lui pourrir la vie. Mais elle a sa meilleure amie, son double, sa jumelle, alors tout va bien. Lire la suite
Night call – Dan Gilroy
La bande annonce m’avait donné envie de voir « Nigth call« , et l’affiche que je croisais régulièrement dans le métro était une invite supplémentaire. Ce film raconte l’histoire d’un original, voleur, en marge de la société, un solitaire perché, cherchant sa place dans un monde violent. Lou Bloom, va, par hasard, devenir un chercheur d’image fortes, type accidents ou scènes de crime, vautour de l’image, hyène assoiffée de scoops sanglants. Et ce mec, qui n’avait jamais été considéré par personne, se révèle dans ce boulot infâme et choquant. Lire la suite
Entrée : Le tartare de cabillaud à l’avocat
J’ai l’habitude de faire des tartares avec du thon et du saumon, qui sont des poissons se prêtant bien à la consommation crue. En revanche, je n’étais pas sure de moi en cherchant des recettes de cabillaud en tartare. Je décidais tout de même de m’y coller en réalisant un tartare de cabillaud à l’avocat. Pour quatre personnes , il vous faudra les ingrédients suivants :
Ingrédients : 400 gr de dos de cabillaud / 3 avocats murs / 1 citron vert / de la coriandre fraîche / de l’huile d’olive / du piment doux / du vinaigre balsamique / sel et du poivre. Lire la suite
Nouvelle carte chez PNY !
Souvenez-vous de ma découverte du restaurant de burger Paris New York. J’y suis retournée de nombreuses fois depuis, et la dernière fois, surprise, la carte avait légèrement changé. Le burger végétarien, notamment, est nouveau. Exit l’Atomic burger avec champignon, désormais c’est une nouvelle explosion de saveurs : le Hindi Jamini avec patty de légumes fondants (sorte de galette tendre), chutney de mangue et sauce au yaourt (10,8€). Lire la suite
Puzzle – Paul Haggis
J’avais aimé Collision, et étais curieuse de découvrir ce nouvel opus du réalisateur Paul Haggis. Film choral, il raconte l’histoire de plusieurs personnages, certains vivant à Rome, d’autres à Paris et les derniers à New York. Ils connaissent tous des histoires personnelles compliquées. L’un d’eux, écrivain, s’est accordé quelques semaines de vacances à Paris, dans un grand hôtel face au jardin des Tuileries, sa maîtresse lui rend visite. A New york, une jeune femme accusée d’avoir étouffé son fils avec un sac plastique risque de ne jamais le revoir. Enfin, un homme étrange, à Rome, qui poursuit de ses bonnes intentions une femme cherchant à retrouver sa fille. Lire la suite
Le spot bio-bobo de la Porte de Clignancourt : La REcyclerie
J’ai lu de nombreux articles de blog sur cet endroit, et je me décidai enfin à proposer une soirée à la REcyclerie à mes amis. Je me souviens d’avoir passé une soirée juste en face, aux Jardin du Ruisseau, et j’avais envie de retourner dans ce coin là … Rendez-vous fut pris un vendredi soir, la nuit était déjà tombée, et la sortie de métro ne nous a pas spécialement emballés. Nous avons vite trouvé le lieu, l’ancienne gare d’Ornano, désormais transformée en lieu de restauration et de brasserie. Lorsque j’ai poussé la porte, j’ai aimé la décoration, faite de recyclage en effet et plutôt chaleureuse. Lire la suite
AuroreInParis 