Profitant de mes vacances entre Noël et jour de l’an, je suis allée boire un thé au restaurant de l’Opéra Garnier. Je n’avais jamais pénétré dans l’édifice et ne connaissait pas le restaurant. J’ai été séduite par la décoration sobre mais élégante conçue par l’architecte Odile Decq, avec des touches artistiques par ci, par là. Même les toilettes sont totalement art déco, entre le lavabo et la lumière rouge étrange des toilettes elles mêmes. Lire la suite
Catégorie : Food in Paris
Mes lasagnes Epinards et Fromage de Chèvre frais.
Parfois, l’envie me prend de cuisiner, peu importe l’heure. Je rentrais du cinéma, vers 22h30, et j’avais envie de préparer des lasagnes pour le dîner du lendemain. Et donc, je sortais tous mes ingrédients, et c’était parti pour la préparation de Lasagnes Chèvre/ Épinards. C’était ma première fois avec cette garniture. Émotion. Lire la suite
Bollynan ou l’Indien sur le pouce.
L’article de Sweet Paris sur BollyNan m’avait donné envie d’y aller, et l’occasion se présentait d’aller tester cette formule sur le pouce. Situé rue Montorgueil « Bolly Nan » propose un concept simple : un fast food avec du fait maison dedans et des ingrédients de qualité. Vous pouvez donc emporter votre repas, mais également le manger sur place puisqu’il y a quelques chaises au rez-de chaussé et une salle en sous sol. On peut y manger des chaussons, des plats typiques comme des curry de légumes, poulet tandorri, et surprise ! Un gratin de pommes de terre à tomber. Lire la suite
Crème de thon poivron-ricotta
Et voilà une nouvelle déclinaison de la crème de thon pour l’apéro : la crème de thon Ricotta-Poivron. Testée et approuvée sur des toasts, ou avec des bâtonnets de carottes.
Ingrédients (pour remplir un pot de confiture) : une boite de thon, de la ricotta, un 1/2 poivron rouge, 1/2 oignon blanc, Coriandre, sel, poivre. Lire la suite
Jantchi – Un super coréen à Tuileries !
Découvert sur le site de Yekoreaa, deux amoureuses de la Corée, et hantée depuis un moment par l’idée de goûter un Bibimbap, je décidais de dîner dans un restaurant Coréen situé non loin du métro Tuileries : JanTchi. L’intérieur est lumineux, joli, moderne, décoration très sobre, pas d’espace perdu, ici on est là pour manger, savourer, mais on ne perd pas de temps. Dès que des clients se lèvent pour partir, la table est aussitôt nettoyée. Il faut dire qu’il y a foule, même pour un vendredi soir entre Noel, et jour de l’an. Lire la suite
Gamelles du Midi (6)
Une fois de plus, comme de coutume, trois nouvelles petites recettes, cette fois-ci autour de la Pomme de terre. Il va faire bien froid cette semaine, et c’est l’occasion de ramener ses gamelles pour ne pas se geler les fesses jusqu’au restaurant le plus proche !
Curry de pommes de terre aux épinards
Pommes de terre / Épinards / Curry / Crème fraiche / Vache qui rit / Coriandre / Sel et poivre – Le tout revenu dans une poêle Lire la suite
Café Le Marivaux à Opéra pour ma première fondue de la saison !
Le café Marivaux, si on est entré dedans c’est que l’enseigne indiquait qu’ils faisaient des raclettes et des fondues. Mais le café Marivaux, c’est aussi une brasserie traditionnelle pour déguster un oeuf mayo, une belle entrecôte ou une omelette aux champignons. Ils font donc un peu de tout, et je me méfie comme de la peste de ce genre d’endroit, et de ces cartes à rallonge qui cachent souvent des produits peu savoureux et du pas fait maison. Mais j’avais faim, et la tentation était forte depuis que nous avions voulu déguster une fondue mais que le restaurant désigné était fermé. Lire la suite
Velouté petits pois et mozzarella
Déniché sur le blog de L’art et la cuillère, je décidais de faire de ce velouté ( arrangé à ma sauce) l’entrée de notre repas de Noël. Un peu de verdure dans une orgie de fruits de mer n’a jamais fait de mal à personne. Ce fut même un franc succès !
Ingrédients pour 6 personnes ( et il y a eu du rab ) : 2 oignons jaunes, 800 grammes de petits pois, 2 sachets de mozzarella ( 2 boules), 1 bouillon de légumes, crème fraiche, lait, sel et poivre. Lire la suite
Presto Fresco, un Italien à tomber quartier Montorgueil.
Le quartier Montorgueil regorge de chouettes boutiques et de jolis restaurants. Ce jour là, après une ballade qui nous avait menés jusqu’au Marché des Enfants rouges, on se demandait où déjeuner. Revenus à Montorgueil, le choix de cet Italien s’est imposé. Presto Fresco c’est à la fois un traiteur et un restaurant. On y est parfaitement à l’aise dans un décor qui rappelle l’Italie. Lorsque la carte est arrivée, j’ai été méga embêtée, entre les salades, les plats de pâtes et les pizzas, je voulais tout gouter. Lire la suite
Les Pipelettes, un Brunch Coup de coeur !
Les pipelettes … J’en avais entendu parler pour la première fois sur le blog de Marinette, et depuis je ne cessais d’entendre du bien sur cette petite épicerie dont le brunch est très renommé sur la Blogosphère. Ouvert depuis 18 mois par deux pipelettes ayant passé douze ans dans l’industrie de l’agro- alimentaire, le jeune restaurant connait un succès fou grâce à la qualité des produits proposés. Tous les produits du Brunch peuvent être achetés dans la petite épicerie attenante. Après tant d’éloges, je réservais pour samedi, pleine d’espoirs, mais aussi de craintes d’être déçue. Lire la suite
AuroreInParis 