Découvert sur le site de Yekoreaa, deux amoureuses de la Corée, et hantée depuis un moment par l’idée de goûter un Bibimbap, je décidais de dîner dans un restaurant Coréen situé non loin du métro Tuileries : JanTchi. L’intérieur est lumineux, joli, moderne, décoration très sobre, pas d’espace perdu, ici on est là pour manger, savourer, mais on ne perd pas de temps. Dès que des clients se lèvent pour partir, la table est aussitôt nettoyée. Il faut dire qu’il y a foule, même pour un vendredi soir entre Noel, et jour de l’an.

Alors, on y mange quoi ? Monsieur a commencé par des Raviolis Coréens de porc. Il les a trouvé vraiment savoureux ( 6 ou 7 €). Nous avons ensuite eu droit a de petits tapas, dont on s’est demandé ce que c’était pour certain ( poisson, calamars, autre ?), et j’ai adoré pouvoir picorer des petites choses tout au long du repas, même si certains goûts sont surprenants. Monsieur avait opté pour un Barbecue Coréen au bœuf ( 14€) , et moi un Bibimbap végétarien (12€). Il a apprécié son barbecue mais m’a dit en avoir goûté des meilleurs. Pour ma part j’ai beaucoup aimé mon plat, avec son riz croustillant, et mélanger les différents ingrédients ( salade, champignons, lamelles d’omelettes …) avec le riz, en y mêlant la sauce ( attention, piquante).

J’avoue que, moi qui adooore les sauces, c’est ce qui me manquait car je ne pouvais pas mettre beaucoup de sauce piquante sous peine de finir avec un palais brûlé au troisième degré. Beaucoup considèrent ce restaurant comme l’un des meilleurs Coréens. Je ne saurais établir un classement car c’était mon premier, mais l’expérience fut intéressante, et plutôt agréable. Côté service : irréprochable. Rapides, agréables, ils sont nombreux et tout à fait professionnels.

En bref, une bonne adresse pour déguster un barbecue Coréen, ou un Bibimbap !

C’est où ?   6 Rue Thérèse  75001 Paris / Métro Tuileries