Pour mon anniversaire, Monsieur m’a emmenée dans un restaurant spécialisé dans la gastronomie Thaïlandaise et Khmère qui nous a fait rêver à notre voyage en Asie, prévu dès le 01/01/2018 ( vous pouvez nous suivre sur le blog AuroreVoyage ). Dès l’entrée dans le restaurant, le client est projeté dans un décor de bois, très chaleureux et chic, et un coup d’œil dans les assiettes des convives déjà installés vous mettra l’eau à la bouche. Nous avons été installés à l’entrée du restaurant sur une table de deux.
A la carte, des plats typiques à la fois du Cambodge et de la Thaïlande, tels que des salades de papayes parfumées ou de délicieux nems en entrées. Des plats au lait de coco pimentés, ou des pad thaïs. En entrée, nous avons choisi une Salade de papaye verte à la façon Thai (8,60€) que j’ai demandé le moins épicée possible, douchée par mes expériences Thaïlandaises en Avril 2016. Cette salade fraîche, et très parfumée est un délice. Le nem aux crevettes est l’un des meilleurs que j’ai pu goûter.
En plat, j’optais pour un Pad thaï (11,60€) aux crevettes, bien sucré et croquant avec ses cacahuètes. Monsieur se laissait séduire par un plat de crevettes au lait de coco à la fois très pimenté et très doux.
Le dessert que nous avons choisi se compose de haricots rouges et de lait de coco, un peu spécial il ne nous a pas emballé … Mais au moins il était dépaysant ! (5,80€). Et pour me sentir sous les cocotiers, un jus de noix de coco dans sa coque m’a accompagnée tout au long du repas.
- Cuisine du chef goûteuse et dépaysante
- Décor intimiste et chaleureux peuplé d’œuvres d’arts
- Service attentionné ( mais un peu brouillon !)
- Il n’existe quasiment aucune option végétarienne à la carte ( sans viande, poisson ou fruits de mer)
- Le prix des boissons est élevé.
Le même Chef affine ses recettes et ses techniques depuis plus de vingt ans ! Pour résumer, Basilic & Spice fut un délicieux avant gout de notre voyage prochain en Asie, dans un très beau cadre.
Addition : 65€ (2 entrées, 2 plats, 2 boissons et un dessert).
C’est où ? 88 Avenue de Choisy, 75013 Paris / Métro Olympiades
AuroreInParis 
En gros, tu penses qu’à bouffer.
C’est pire que ça, je ne fais que manger !
La chance !
Moi j’y pense beaucoup mais me contraint à ne pas abuser.
La chance va se loger dans mon bidon hihi mais je vais bientôt partir en Asie, où je pense clairement perdre du poids entre la chaleur, la tourista et le manque cruel de formage !
Vous allez vous régaler ; nous avons toujours bien mangé, tout est bon et l’on ne grossit pas !
Idem en Thaïlande, et j’avais même perdu 2kilos en 15 jours ! Hâte de découvrir toutes les cuisines de la zone que nous allons visiter !
Belle journée 🙂
Le jus de noix de coco dans sa coque, je suis fan!! Je n’ai encore jamais mangé thaï, et je n’en reviens pas moi-même maintenant que je le réalise, moi qui adore manger asiat. Allez, je vais me mettre en quête d’un équivalent à Toulouse, ça doit bien exister!
Oh oui, il doit bien y en avoir. La cuisine Thaï est très raffinée, un peu plus chère que le jap ou le chinois en général, plus « gastronomique » dirons nous 🙂 Je te recommande d’y goûter 🙂
Bonne soirée !