Le burger végétarien de chez MOA

1MOA est la boulangerie de Stéphane MOA, et je vous parle de la boutique d’à Issy Les Moulineaux. Le midi, les gens attendent dehors pour emporter une salade ou un sandwich. On y attend aussi pour manger un burger ou un plat chaud dans la petite salle du fond. Travaillant à côté, nous y sommes allés un midi, car j’avais une furieuse envie de dévorer le burger végétarien et ses frites maison. Alors,il vaut quoi ce burger veggie ? Lire la suite

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American Kitchen près du Canal Saint Martin (Paris 10ème).

5Après un verre au Comptoir Général, un endroit étonnant que j’ai l’habitude de fréquenter depuis cinq ans maintenant, nous avions faim et avons rejoint des amis dans une brasserie qui fait l’angle de la rue Bichat. A la carte d‘American Kitchen, il y a essentiellement des burgers, des bagels, des salades ou encore des egg Bénédict. Une carte qui m’a réjouit instantanément puisque malgré une carte quelque peu »US », les personnes qui ne mangent pas de viande y trouveront largement leur compte. Lire la suite

Un burger végétalien au Hank Burger (Paris 3ème)

1Chez Hank burger, on fait du burger, avec des steaks, mais végétaux. Chez Hank burger, la viande et le poisson n’ont aucun droit de cité, et ils vont même plus loin que ça, puisque aucun sous produit animal ne se trouve à la carte. Pour ne pas contrarier les aficionados de la mayo, il y en a, mais joliment appelée « véganaise », donc sans œuf. A la carte on compte 5 burgers, avec des sauces et des accompagnements différents. Comme dans les fast food, on commande au « guichet », puis l’on va s’asseoir. Quand la commande est prête, c’est au micro qu’ils appellent le client. Lire la suite

Se faire livrer du Big Fernand avec Foodora.

2A la Défense, au petit matin et à la sortie du métro, d’agréables jeunes femmes distribuaient des flyers au message pour le moins interpellant : -8€ sur votre commande Big Fernand avec un code promo. J’apprenais ainsi qu’il y avait un Big Fernand à la défense, et que je pouvais ainsi tester le service de livraison Foodora. Un midi, pris d’une frénésie, la majorité de l’équipe s’était donné le mot pour passer commande. Quid de ce test du service de livraison Foodora, et du Lucien, le hamburgé VG du plus frenchie des restaurants de burger ? Lire la suite

Un burger au FrogBurger de Saint Michel.

2Ma copine m’avait parlé de ces frites de patates douce des étoiles dans les yeux, et me proposait de tester la formule burger (15€) qui, m’informait-elle, comprenait une margarita. Achevant par la mention d’un burger végétarien semblant irrésistible, je cédais comme la faible que je suis face à la nourriture, et le rendez-vous était pris. Venue en ce dimanche d’une campagne vidée de ses trains, j’arrivais difficilement sur la capitale, mais juste à l’heure pour un déjeuner tardif en amoureuses. Nous voici alors en route pour le FrogBurger. Lire la suite

Le Comptoir Américain, rue des vignoles (20ème)

1La rue des vignoles a subi une profonde mutation ces dernières années, pour devenir une charmante rue pleine de restaurants et de jolis passages, je vous avais déjà parlé d’un coup de cœur « Les mondes bohèmes« , cette fois-ci je vous parle du Comptoir Américain, ouvert au mois de mars 2015. Le comptoir Américain vous propose une virée à New York, avec une décoration typique et une carte aux accents Américains : des burgers, des bagels, des salades et quelques starters sans oublier les desserts classiques type carrot cake ou cheesecake. Lire la suite

Nouvelle carte chez PNY !

7Souvenez-vous de ma découverte du restaurant de burger Paris New York. J’y suis retournée de nombreuses fois depuis, et la dernière fois, surprise, la carte avait légèrement changé. Le burger végétarien, notamment, est nouveau. Exit l’Atomic burger avec champignon, désormais c’est une nouvelle explosion de saveurs : le Hindi Jamini avec patty de légumes fondants (sorte de galette tendre), chutney de mangue et sauce au yaourt (10,8€). Lire la suite

Un dîner au Bedfort diner ( 4ème).

7Découvert sur la blogosphère, j’ai noté sur ma liste ce restaurant de burgers où l’on mange avec les doigts, façon diner Americain, tout droit sorti du Brooklyn des années 90, et où les burgers et leurs frites sont servis dans des paniers. On peut aussi y manger des bagels, des œufs Benedict ou encore de grandes salades. J’ai lu d’élogieuses critiques sur les buns et les frites faites maison. Nous y voici un samedi soir, aux alentours de 22h. Le restaurant se trouve rue du bourg tibourg, sur la place et dispose donc d’une terrasse. Lorsque l’on monte les escaliers une autre terrasse se propose au client ainsi qu’une sorte de véranda avec un coin salon. Lire la suite

Starving Joe – Un restaurant de burgers dans le 11ème

3Découvert tout à fait par hasard, j’ai testé les burgers de Starving Joe. L’enseigne ne paie pas de mine, et l’endroit est plutôt petit. Il y a une quinzaine de places assises, autour d’un comptoir et de deux grandes tables. J’ai opté pour un menu à 10€ : frites + burger. Il faudra compter 2€ de plus pour une boisson. Le tarif est tout à fait raisonnable ( boisson offerte si vous prenez votre menu à emporter). Il est possible de remplacer les frites par la salade pour ceux et celles qui font attention à leur ligne. Situé rue de Charonne, et surfant sur cette vague déferlante des burgers, Starving Joe se propose de rassasier les estomacs affamés. Lire la suite

Le pain du Chai ( Z+V Restaurant) : des burgers à Cour Saint Emilion

3La folie Burgers est absolument partout, y compris à la sortie de Bercy Village. Je souhaitais découvrir Factory & Co mais le restaurant était plein comme un œuf, alors nous avons marché droit devant nous pour arriver en face de Pain du Chai. La dernière fois que j’y ai mis les pieds, il s’agissait d’une sacndiwcherie, aujourd’hui c’est un restaurant. Ils font aussi des menus paninis mais le samedi c’est soirée burgers ! La décoration est sobre et très neutre, il n’y a pas spécialement d’univers. Ouverts depuis le mois de septembre, on sent qu’ils se rodent et se cherchent encore un peu, Vincent et Zlata réalsent un rêve avec ce restaurant, eux qui ne viennent pas de ce milieu. Le couple réflechit actuellement à de nouvelles offres. Lire la suite