La rue des vignoles a subi une profonde mutation ces dernières années, pour devenir une charmante rue pleine de restaurants et de jolis passages, je vous avais déjà parlé d’un coup de cœur « Les mondes bohèmes« , cette fois-ci je vous parle du Comptoir Américain, ouvert au mois de mars 2015. Le comptoir Américain vous propose une virée à New York, avec une décoration typique et une carte aux accents Américains : des burgers, des bagels, des salades et quelques starters sans oublier les desserts classiques type carrot cake ou cheesecake.

Le propriétaire du lieu a crée un partenariat avec le célèbre chef Thierry Marx, qui a lui aussi grandi dans le 20ème. Et c’est ainsi que le pain des buns des burgers (notamment) provient de l’école Cuisine : mode d’emploi(s) de Thierry Marx. Nous options pour les burgers : un omelette burger pour moi (13,50€), un Bacon’n’cheese Burger – sauce BBQ burger pour lui (15€). Le bun bien brioché est en effet une vraie réussite, mention très bien, l’omelette parfaitement cuite et la sauce légèrement épicée font le reste, l’omelette burger obtient la mention très bien. Le Bacon’n’cheese Burger – sauce BBQ ne semblait pas en reste ( 15€).

Les burgers sont accompagnés de salade composée, de coleslaw maison ( que j’ai trouvé délicieux, lui un peu moins) et de frites « fraîches ». Malheureusement dans « fraîches » il n’y a pas « faites maison », légère déception, les frites faites maison c’est mon dada. Sans place dans l’estomac, pas de dessert, il faudra revenir. Pour conclure Le Comptoir Américain, le bistrot New Yorkais niché au cœur du 20ème passe le test haut la main, et s’avère un très agréable restaurant de quartier.

C’est où ? 23, rue des Vignoles – 20e Tél. : 09 54 42 93 25
Métro Buzenval ou Avron