Paris a vécu l’enfer le weekend dernier. La France est toujours menacée. Pour autant, nous allons continuer de manger, de boire, de danser, de s’aimer, et de rêver. Lire la suite
Catégorie : Food in Paris
Muki Sushi : Un japonais à volonté à gare de Lyon
Un soir après un ciné, j’avais une grande envie de japonais et repérais Muki Sushi qui propose une formule à volonté. A faible distance de gare de lyon, ce restaurant propose une carte classique avec tout ce que l’on trouve ailleurs comme des makis, sushis, fritures de légumes, raviolis, tranche de sashimis. Ce soir là vers 21h45 le restaurant était plutôt vide, et l’accueil frileux. Et ce japonais, il vaut quoi ? Lire la suite
Velouté de légumes au lait d’amandes.
Je remplace de plus en plus le lait de vache par du lait végétal dans mon alimentation, mais aussi dans ma cuisine. Si j’ai encore un mal fou à réduire ma consommation de fromage, j’évite purement et simplement le lait, difficile à digérer et qui pose également de vraies questions éthiques pour peu que l’on soit sensible à la cause animale. En ce dimanche soir, j’avais envie de préparer un potage avec les pommes de terre et les carottes du jardin de mes parents. Pour y ajouter de la douceur, j’optais pour le lait d’amandes. Lire la suite
Se faire livrer du Big Fernand avec Foodora.
A la Défense, au petit matin et à la sortie du métro, d’agréables jeunes femmes distribuaient des flyers au message pour le moins interpellant : -8€ sur votre commande Big Fernand avec un code promo. J’apprenais ainsi qu’il y avait un Big Fernand à la défense, et que je pouvais ainsi tester le service de livraison Foodora. Un midi, pris d’une frénésie, la majorité de l’équipe s’était donné le mot pour passer commande. Quid de ce test du service de livraison Foodora, et du Lucien, le hamburgé VG du plus frenchie des restaurants de burger ? Lire la suite
Essai culinaire : la galette de flocons d’avoine.
Un samedi matin, pas bien réveillée, j’achète des flocons d’avoine, mais pas de lait (d’amandes). Regardant la boite je me demande bien ce que je vais en faire. Ayant prévu de préparer un déjeuner façon brunch avec café et jus d’orange, je tombe, en furetant sur le net, sur une recette de galettes de flocons d’avoine. Eurêka. Ni une, ni deux, j’adapte la recette trouvée à ce qui se ballade dans mon frigo, et ce sera des galettes de flocons d’avoine oignon-tomate.
Ingrédients utilisés :100 grammes de flocons d’avoine (environ) / 1 oignon jaune / 1 tomate rouge / 1/4 de brick de crème de soja / 2 œufs / herbes de Provence / sel / poivre. Lire la suite
Un brunch Buffet à Gare de l’est : Le Buffet de la Gare
En réservant le brunch du Buffet de la gare, je m’attendais à peu de choses ayant lu ici ou là que le buffet salé n’était pas des plus fournis. Cependant, pour 20€, je me décidai tout de même et grand bien m’en a pris car ce brunch du Buffet de la Gare, je l’ai tout simplement adoré! Première bonne impression : la devanture dont le décor soigné présage du meilleur pour l’intérieur. La porte poussée, la première bonne impression se confirme, nous allons être bien. Une charmante jeune femme nous installe près de la fenêtre, et je profite alors du décor, très post colonial, très élégant et dans lequel on se sent particulièrement bien. Lire la suite
Un Indien à Reuilly Diderot : Curry Villa
Nous souhaitions tester East Mama, le restaurant du groupe Big Mama qui fait le buzz depuis son ouverture, mais arrivés à 19h15, un samedi soir, le restaurant était déjà pris d’assaut. Pas envie d’attendre une heure, nous avons regardé sur La fourchette, et Curry Villa est apparu assez rapidement sur notre liste. Avec 30% de réduction sur la carte et de très bonnes critiques, la réserve était faite. Situé à Reuilly Diderot, le restaurant se détache des restaurants super kitschs avec une décoration indienne totalement surannée, au contraire, ici ils ont fait simple et plutôt élégant. Lire la suite
Sushi Makoto , un japonais à volonté à Faidherbe
Dans la série des Japonais à volonté, voici Sushi Makoto, situé à proximité de la station de métro Faidherbe Chaligny. Le formule est à 16,80€ le soir. Nous sommes arrivés tôt, le soir du 13 juillet ( oui, je sais, c’est loin !), dans l’idée de manger pour tapisser l’estomac en prévision de la soirée à venir, bal des pompiers oé oé. La salle était vide et quelques rares clients sont venus nous rejoindre. Alors, Sushi Makoto, top du japonais à volonté ? Lire la suite
Un brunch au Bidule (11ème).
Le bidule on y va souvent boire un verre en terrasse aux beaux jours lorsque l’on habite vers Faidherbe. Ayant déménagé, je le fréquente un peu moins mais en ce beau dimanche midi sur la terre, nous cherchions un brunch appétissant à prix raisonnable, et notre ballade depuis la station Buzenval dans le 20ème nous mena au pied du métro Faidherbe-Chaligny, jusqu’à petit restaurant-brasserie nommé Le bidule. Et on y mange quoi pour le brunch ? Lire la suite
Paris-Rome, une cantine Italienne dans le Marais
Un Italien pour un diner, de préférence dans le Marais ? Rendez-vous sur La Fourchette où nous dégotons Paris-Rome, plutôt bien noté par les critiques et qui propose 20% de réduction sur sa carte pour Entrée+Plat ou Plat+dessert. A peine franchi le pas de la porte, nous sommes accueillis avec emphase par une personne qui pourrait être le patron, et dont l’accent chante l’Italie. Nous nous installons dans un décor de cantine, sans chichi mais terriblement chaleureux. Les rires fusent de partout, c’est extrêmement bruyant! Qui veut la quiétude et s’entendre parler, passera son chemin. Sinon, cette adresse est faite pour vous. Lire la suite
AuroreInParis 