La cuisine réunionnaise, je ne connaissais pas. Hormis les accras de morue, je n’avais pas vraiment d’idée de ce que j’allais déguster. A l’occasion de l’anniversaire d’un ami, j’ai découvert un restaurant très sympa à Edgard Quinet. Il y avait foule quand nous sommes arrivés à 20h, et l’ambiance était encore bonne enfant lorsque j’en suis parti vers 23h45. Comme nous étions nombreux ( 21) on a eu une pièce entière presque pour nous. La personne qui s’est occupée de nous a été vraiment gentille et attentive, un bon point pour l’accueil. Lire la suite
Catégorie : Food in Paris
Gamelles du midi (2)
Puisque la semaine recommence ( bis repetita) , voici quelques recettes sorties du placard, à préparer en quelques (dizaines pour les plus longues) minutes. Courage pour la semaine au travail, c’est bientôt le pont du 1er Mai ! Ne faisons rien pour fêter le travail, Olé !
Poêlée forestière sauce curry: (20 min de préparation + cuisson)
Poêlée forestière ( champignon, poivron, brocoli, haricots verts), sauce curry déjà prête en conserve, deux morceaux de vache qui rit, sel, poivre, coriandre , quelques cacahouètes entières, accompagné de riz. Lire la suite
Diner au Frog du Village de Bercy
Un vendredi soir au Village de Bercy, le frog est plein, blindé, bruyant et c’est bien ça qu’on aime! On vient surtout au Frog pour boire de la bière, c’est la spécialité de ce pub So English ! Le demi est à 4,50€ et la pinte à 6,50€ … Hors de prix par rapport à Berlin !!! Mais tout à fait commun à Paris, surtout pour ce type d’endroit. A la carte on trouve pas mal de choix : des salades, bagels, wraps, « starters » comme des tortillas ou des sticks de mozzarella. Lire la suite
Gratin de Polenta légumes / fêta
J’ai découvert la polenta lors d’un stage de sport études en Savoie dans ma jeunesse. J’ai assez peu eu l’occasion d’en manger depuis, mais l’on peut en faire des dizaines de recettes comme par exemple des frites délicieuses ! J’ai choisi de cuisiner ma polenta en gratin ce soir !
Il m’a fallu : (et 1h facile de préparation + Cuisson)
Un verre de polenta / Une poêlée de légumes/ feta / crème fraiche / un œuf / fromage râpé/ sel / poivre
Légumes : Faire revenir une poêlée de légumes au choix ( poivrons, haricots, champignons et brocolis pour moi) avec de la crème fraiche et de la fêta nature ( j’en ai mis le 1/4 d’une boite de fêta salakis).Laisser mijoter. Salez, et poivrez.
Un restaurant bio, bon et végétarien ? C’est Soya
Niché dans une petite rue non loin du Canal Saint Martin, le restaurant Soya nous accueille pour un brunch sous forme de buffet à volonté. Simple, dépouillé et pourtant très élégant, le cadre est agréable. Lorsque l’on se sert au buffet, on peut aller voir les cuisiniers travailler. Les grandes vitres donnent sur une rue calme. Nous n’étions pas super bien installés car tout près du buffet, mais le moment fut tout de même délicieux, donc je ne me plaindrai pas. Lire la suite
Un AfterWork au Queen
Le jeudi, c’est Afterwork !
Il y a déjà quelques mois, j’avais envie de tester l’AfterWork de la très célèbre boite de nuit des Champs Elysées. Dès 19h, tu peux entrer dans le temple de la danse parisienne et t’amuser sur la piste après avoir bien mangé, et bien bu. De 19h à 21h , pour 20 euros ( 15 euros sur présentation d’un pass), tu entres , puis bois et dine à volonté. Pour bien profiter du buffet avant qu’il ne soit pris d’assaut présentez vous peu de temps après l’ouverture. Le diner se présente sous forme de salades ( de pâtes, de riz, endives),de buffet chaud, avec desserts et s’avère plutôt simple mais bon. Ensuite, pour les coupes de champagne, c’est servi au bar à l’entrée de la salle. Et ça vire assez rapidement à la cohue, donc boire tôt, et vite !Open bulles ! Lire la suite
Gamelles du midi (1)
Puisque demain la semaine recommence, voici des exemples de gamelles faciles à réaliser ue j’aime bien me faire pour le midi. Ça économise des tickets resto et c’est souvent bien meilleur !
Curry de légumes : ( 20 min de préparation)
Conserve de légumes ( carottes, haricots verts et blancs, pommes de terre …) / avec une sauce curry-lait de coco – coriandre / Accompagné de riz blanc. Lire la suite
Le jeudi c’est Afterwork à l’Ice Baar !
Et oui, dans le monde du travail, le jeudi soir c’est Afterwork. Des soirées spécialement conçues pour que les accros du boulot puissent se défouler un peu comme un samedi soir, mais le jeudi. Tu me diras peut être qu’il suffit d’aller boire un verre avec des amis dans n’importe quel pub parisien ! Oui, mais non. Donc avec ma collègue nous avons épluché les soirées parisiennes avant de porter nore choix sur la soirée de l’Ice Baar, la partie » discothèque » du magasin Haagen Daz. Lire la suite
Hier j’ai testé un VRAI Restaurant chinois – Les délices de Shandong
Nous cherchions un restaurant d’ « extreme food« , de ceux où l’on déguste des mets dont nous n’avons pas l’habitude. Comme on a pas trouvé où manger des insectes, on s’est rabattu sur ce restaurant chinois, Les délices de Shandong ( Province Chinoise) . A première vue, ça ressemble à une cantine, avec quelques icônes venues de Qingdao, où l’on sert une cuisine venue de cette région, développée depuis l’époque des Printemps et des Automnes ( 770 av. J.-C. à 453 av. J.-C.). Elle est considérée comme la première école gastronomique chinoise grâce à ses racines culturelles confucianistes et taoïstes. Lire la suite
J’ai testé un resto Végan : Loving Hut !
Une amie me proposait de tester une cuisine détox, bio, saine et surtout sans aucune viande ni sous produit animal. Je suis une végétarienne pas tout à fait complète puisque je mange de petites quantités de poisson. Et la cuisine végan ( végétalienne) m’impressionne toujours beaucoup, il faut de l’imagination pour cuisiner de beaux plats variés et gouteux sans utiliser de beurre, de crème, de lait etc … Le loving hut, chaine de restaurant mondiale est apparue dans la capitale il y a deux ans et propose une cuisine simple mais inventive et gourmet afin de faire taire les préjugés sur la cuisine végan. Je suis allée tester celui du 11ème arrondissement, sis au métro Saint Sébastien Froissart ( ligne 8), voir si c’était un peu comme pizza Hut, mais avec de l’amour dedans ! Lire la suite
AuroreInParis 