Il faut bien avouer que les japonais à volonté ne sont pas toujours très bons. Mais ce soir là, après pratiquement une heure de sport intensif, puis une heure de sophrologie, en approchant des 22h, ma copine et moi avions la dalle, les crocs, l’estomac dans les talons, on mourait littéralement de faim. A faible distance de mon Club de sport favori, je me souvenais avoir testé un Japonais à volonté, et ceci me parut une idée follement séduisante. Allé hop, nous allions nous restaurer chez Hoki Sushi.
Grand bien nous pris. En plus d’une carte bien diversifiée, la qualité était au rendez-vous. Il y avait même des Udons, spécialité japonaise de pâtes vraiment savoureuse. Affamée on avait envie de commander toute la carte !
Mais comment ça marche ? Ce n’est pas un buffet, on t’apporte une liste avec tous les plats ainsi qu’un stylo, et tu inscrits dans une des colonnes la quantité qu’il te faut des plats qui te plaisent dans la carte. Tu peux te faire servir jusqu’à cinq fois ! Tout est préparé à la commande. Pour notre part on a jeté notre dévolu sur tout un tas de choses, mais en une seule fois car nos estomacs n’en pouvaient plus, et que nous aurions roulé sous la table avec quelques plats en plus ! Sushis, california makis, Temakis, udons, salades, soupes, raviolis, brochettes … Quel bonheur !
S’il vous faut terminer sur une note sucrée, sachez que les desserts ne sont pas compris, il vous en coûtera cependant seulement 1€ de plus pour des glaces.
Pour résumer Hoki Sushi (métro Picpus / Rue de Picpus) est le meilleur japonais à volonté testé à ce jour et pour 16,80€ le soir, une bonne idée. Alors évidemment la qualité n’est pas non plus au top , et vous risquez d’avaler beaucoup de riz, mais pour les grosses fringales c’est parfait.
NB: Le gaspillage n’est pas toléré et sera facturé 2€ !
Hoki Sushi : 60 Boulevard de Picpus 75012 Paris / 01 43 41 29 45
Les autres Japonais à volonté : Japonais à volonté
AuroreInParis 
Merci pour cette adresse , je la conserve pour mon prochain séjour sur Paris …
🙂 Beaucoup de riz comme dans tous mais c’est tout de même bon !
marrant cette idée de taxer le gaspillage… au moins ça oblige à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre !
Ça responsabilise les gens, ça leur blinde aussi le ventre et ça permet surement u resto d’être rentable !
J’adore l’idée du à volonté chez un jap – tellement je ne m’arreterai pas de manger ^^
En veillant au gaspillage, cela dit. La première fois que j’ai pratiqué ce style de jap, c’était à Montréal… Très sympa !
J’adore cette idée aussi, c’est varié, on peut commander de tout en petite quantité ! En plus ce soir j’y serais bien allée !!!
tiens je vais y aller j’ai jamais osé tester le japonais à volonté. en plus c’est juste à côté de chez moi je peux même y aller à pied ^^
Tu me diras comment c’était, j’aimerais bien y retourner rapidement, j’avais vraiment passé un bon moment. Mais faut avoir faim !!
Je vais souvent au japonais à volonté. Il a les mêmes défauts que celui ci mais c est un plaisir de ne pas se limiter en brochette et Maki !
Voilà, exactement ! Pas de riz dans les brochettes, c’est la solution pour en manger des quantités sans avoir l’impression de se faire avoir, et de risquer la constipation à long terme !
Un japonais à volonté (seulement le midi en semaine) un peu cher il est vrai, mais un personnel attentif et chaleureux, à qui vous pouvez demander un sushi selon l’inspiration du moment. Nous avons goûté des sushis à l’ananas, et d’autres au radis noir. Vraiment bon. Les menus sont très abordables également!
Des sushis à l’ananas dans ce resto ?
Ah ?
Je ne vais plus trop à celui-ci car j’en ai trouvé un mieux ac personnel plus cordial, à deux pas !
Service déplorable, qualité des produits médiocres et quantité de riz indigeste. J’ai eu le malheur de mettre un peu de riz de côté et on a refusé de me servir par la suite alors que c’est soit disant à volonté (j’ai fâché le chef m’a t-on dit et à partir de là plus moyen de discuter). Je suis contre le gaspillage également, donc je peux comprendre, mais en l’occurrence c’était vraiment abusé pour 10 grammes de riz mis de côté. Bref, à volonté mais juste riz à volonté, pour le reste il faudra voir ailleurs, et la qualité n’est vraiment pas au rendez-vous. A fuir !
La qualité de ce resto s’est dégradé, faudra que je revois mon article, au tout début c’était pas mal, j’y suis retournée c’était déjà moins bien et là je vois que c’est une catastrophe …
Ce n’est pas bon… Un mal de ventre est au rendez-vous. Préparer le pq vous en aurez besoin ! Attention ne prenez pas les brochettes de boeuf elles ont une odeur bizarre comme si le bonheur avait quitter ce monde. Enfin bref à fuir temps que la qualité n’aura pas changée !
Bonsoir. Je n’ai jamais été malade en allant à ce jap, mais j’avoue ne pas y avoir mis les pieds depuis l’article et la qualité avait déjà baissée.
C’était l’un de mes jap à volonté préféré mais j’ai vu ce restaurant se dégrader ai fil du temps. Surtout depuis qu’ils ont changer le sushiman. C’est devenu immangeable, que du riz et c’est très bouratif. Pareil pour les autres plat trop trop gras. Quel deception alors que c’était un bon restaurant. Dommage !
Je n’y suis pas retournée depuis longtemps, mais ces restaurants sont tous voués à se dégrader au fil du temps on dirait, ça doit pas être facile de faire son chiffre autrement 😦 Merci pour votre avis sur le blog !