Un japonais à Volonté à Faidherbe : Golden Sushi (12 ème)

1Après avoir testé quelques japonais à volonté dans le coin, j’ai découvert que le Golden Sushi avait mis en place une formule à volonté aussi. A 16,80€ le soir, vous pourrez choisir à chaque fois 6 éléments de la carte, et cela jusqu’à 5 fois de suite. Attention, les portions non consommées peuvent être facturées 2€. Situé vers le bas du Faubourg Saint Antoine, il est très agréable et le service attentionné.

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La formule à volonté c’est une occasion de s’en mettre plein la panse mais aussi et surtout de pouvoir choisir des éléments variés. Souvent la qualité est mauvaise, et les portions de riz dans les makis et sushis très importantes par rapport aux poissons, ou légumes. Ici ils sont plutôt généreux sur les ingrédients et ne nous blindent pas le ventre avec du riz.

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Les fritures comme les beignets de légumes, de poissons ou les tempuras de crevettes sont véritablement très bonnes. Il est même possible de commander des sashimis (en revanche ils sont à 5€ aux prochaines commandes).

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On arrive là un rapport qualité-prix tout à fait honorable. Il est encore un cran au dessus des autres. Je ne crois pas qu’ils fassent la formule à volonté depuis longtemps, j’espère qu’ils sauront garder cette qualité par la suite, car souvent cela se dégrade, certainement au vu des coûts qu’engendre pour le restaurant une telle formule.

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C’est où ? Métro Faidherbe

 Golden Sushi : leur site 

265 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
01 43 72 64 16

Les autres Japonais à volonté :  Japonais à volonté 

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14 réflexions sur “Un japonais à Volonté à Faidherbe : Golden Sushi (12 ème)

    • auroreinparis dit :

      C’est difficile de trouver un jap à volonté de qualité, et souvent ils deviennent de moins en moins bons au fil du temps. Mais oui, c’est quand même sympa quand on a faim, ou envie de tester un peu de tout !

  1. Giao dit :

    J’y suis allé vendredi soir et j’ai trouvé qu’ils forçaient bien la dose sur le riz
    Les brochettes sont excellentes ainsi que les autres plats sans riz
    En revanche dans les temaki, sushi et chirashi, que de riz
    Visiblement ils ont adopté cette formule pour essayer de faire face au Kobe buffet qui était bondé juste à côté alors que le Golden sushi était bien vide
    Belle décor néanmoins, merci pour l’adresse Aurore !

    • auroreinparis dit :

      Quand j’y suis allée c’était le contraire, le golden était plus rempli que Kobe buffet ( je trouve qu’il pue …). Et franchement leur tempura de crevettes, les fritures de légumes etc sont trop bonnes. J’avais pas trouvé qu’ils forçaient sur le riz contrairement aux autres justement !
      Bon, de toute façon, les jap à volonté sont obligés de jouer là dessus sinon ils seraient vraiment perdants.

  2. Caroline - ParisianShoeGals dit :

    Je viens d’avoir une vision très nette de Monsieur dans un restaurant de sushi à volonté, lui qui est capable d’engloutir tranquillement un plateau pour 4 et d’avoir encore un petit creux. Je crois que je tenterais le Golden Sushi entre copines plutôt…

  3. Louise dit :

    Salut,
    Comme vous avez l’air d’être une experte des restaurants sushi a Paris, est-ce-que vous pourrais me recommander un sushi a volonté ouvert au lunch/déjeuneur, pas trop chère mais avec assez de variation (spécialement végétarienne) ? Je essaye de voir le site web de Golden Sushi mais je trouve ni l’information de quand c’est ouvert ni le menu de volonté. / Louise

    • auroreinparis dit :

      Et bien j’ai répertorié tous les japonais à volonté que je connais sur ce site, mais il est vrai qu’il y a beaucoup de poisson dans ce type de restaurant. Cependant, oui golden sushi est ouvert le midi, et je pense avoir pas mal résumé la carte , non ? 🙂

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