Encore une semaine qui n’aura que 3 jours ouvrés pour moi ! Voici une nouvelle fournée de 3 petits plats simples à se préparer le soir pour remplir sa Lunch box du midi. Vous faites quoi ce week end ?
Riz aux petits pois et brie : (15 min de préparation)
Riz Blanc/ Petit pois revenus dans de la crème fraiche + Sel et poivre/ Morceaux de brie.
Salade de quinoa au thon : (15 min de préparation)
quinoa mélangé à une préparation de thon émietté à l’huile d’olive / Fêta / tout petits morceaux de Pomme golden / Ciboulette/ Poivre – à servir fraiche.
Riz à la sauce Poivron-Mascarpone (10 min)
Sauce à base de petits morceaux de Poivron rouge mixés avec de la mascarpone / Sel / Poivre / accompagnant du riz blanc
les 2 petites salades sont pas mal, vivement cet été qu’on profite de tout ça 🙂
Lol mais promis la dernière c’est pas mix carottes -vomi ! C’est même très bon ah ah ah !