Sushi Buffet, un japonais à volonté à Bastille

4Il y a quelques mois je vous avais présenté « Yushima« , rue de Lappe à Bastille. Dans la même rue, il existe un second japonais proposant une formule à volonté, il s’agit de Sushi Buffet. Cette formule est à 17,80€ et vous choisissez à la carte tout ce qui vous fait plaisir jusqu’à ce que vous n’en puissiez plus, ou que la cuisine ferme. Dans ma fabuleuse enquête sur les meilleurs japonais de Paris, ceci pour vous offrir des adresses d’où vous ne sortirez pas en vous tenant le ventre (remarquez l’abnégation), j’ai donc essayé Sushi Buffet, et selon mes critères, il passe parfaitement le test. Lire la suite

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Yushima – Un japonais à volonté à Bastille

unnamedDans la rue de Lappe, il y a deux japonais à volonté. Un dimanche soir, l’estomac dans les talons, et dans l’optique d’étoffer cette rubrique de test de japonais à volonté, j’ai poussé la porte de l’un d’entre eux « Yushima« . Rien d’inhabituel ou de transcendant dans les produits proposés : des fritures, des makis, des suhsis, soupe miso et salades de choux. Je dirais qu’il y a même un peu moins de choix que dans d’autres, comme Golden Sushi, que je recommande. Certains makis ou les sashimis sont hors menu, même le soir. Alors, ce japonais à volonté, il vaut quoi ? Lire la suite

Le café de l’industrie à Bastille

J’avais entendu parler de cet ( ces) endroit qui serait une institution dans le 11eme, mais n’y avais jamais mis les pieds. Bénéficiant d’un calme exceptionnel au cœur d’un quartier pourtant très animé, ces trois lieux de part et d’autre de la rue Saint sabin, ont un look vintage très agréable à l’œil. J’ai adoré la décoration du lieu, c’est chaud et accueillant. Les familles avec enfants sont les bienvenues. Bref, un endroit bien bobo comme je les aime ! Lire la suite

Wok Cooking- Bastille


-Wok Cooking –

Tu en as marre des Japonais à la Française où sont proposés partout les mêmes menus, la salade de chou en plastique, des brochettes de bœuf-fromage que les japonais n’ont jamais vu chez eux, et des sushis, identiques dans tous les restaurants ? Ou peut être que tu n’aimes pas le poisson cru? Lire la suite