Plat : Camembert rôti aux champignons

7Il y a bien longtemps que je voulais m’essayer à la recette du camembert rôti. Pour tout vous avouer, avant de le faire moi même, je n’y avais jamais goûté ! J’ai suivi une recette aux champignons. Voici un plat extrêmement lourd ! Pour quatre personnes , il vous faudra les ingrédients suivants :

Ingrédients : 4 camemberts jeunes et entiers dans leur boite / 500 gr de champignons de Paris / 2 gousses d’ail / du romarin frais ou des herbes de Provence / Sirop d’agave.  Lire la suite

Quand vient la nuit – Michael R. Roskam

Quand-Vient-La-NuitJ’ai mis du temps à aller voir ce film qui, pourtant, était dans ma liste des films à voir depuis sa sortie, mi novembre. Il ne doit plus passer dans beaucoup de salles, mais en prévision d’une sortie en DVD, par exemple, je m’en vais vous le présenter. C’est l’histoire de Bob Saginowski, barman plutôt tranquille voir même mutique, qui travaille la nuit, dans un « bar dépôt« , ce type d’endroits où transite l’argent sale de la ville, qui se perd dans les méandres d’un système économique sous-terrain . Si le bar porte toujours le nom de son patron, il ne lui appartient plus depuis quelques années, la mafia s’en est emparé pour mettre en place ses petits trafics. Lire la suite

Rice and Fish – Un restaurant aux saveurs japonaises dans le 2ème

photo 2 (1) - CopieRue Grenetta sont nichés deux petits restaurants sans prétention dont je n’avais jamais poussé la porte depuis leur installation, 4 ans pour le premier, 2 ans pour le second.  L’un propose des plats japonais chauds : bentos, grand bols sur riz avec tempura de légumes, ramens. Et l’autre propose des plats froids types makis, sushis, chirashi. Les deux restaurants ne sont pas très grands mais, arrivés vers 21h, nous n’avons pas eu à attendre longtemps pour avoir une table. La décoration est plutôt simple, comme une cantine de quartier, mais on s’y sent bien. Lire la suite

L’incomprise – Asia Argento

7Si tu cherches un film pour te donner le moral et la pêche un dimanche soir … Passe ton chemin. Je suis sortie de là bouleversée. Ce film Italien raconte l’histoire d’une enfant délaissée, méprisée, aspirée par la spirale du désamour. Une famille marquée par les violentes disputes entre les parents, une mère pianiste méprisante et brutale, et un père obsédé par la superstition et sa carrière d’acteur. S’y ajoutent deux sœurs dont une blondasse méchante toujours prompte à lui pourrir la vie. Mais elle a sa meilleure amie, son double, sa jumelle, alors tout va bien. Lire la suite