Une fondue chinoise à volonté chez « Au ciel ».

1Après avoir passé quelques dimanches midi chez Shabu sha, spécialiste de la fondue japonaise, nous décidions de tester « Au ciel », un restaurant de fondue chinoise cette fois-ci, devant lequel nous passions régulièrement. Après nous être cassé les dents un soir où le restaurant était plein à craquer, je réservais pour un samedi midi. Le restaurant est avant tout fréquenté par la population chinoise de Paris ou de passage, ce qui en fait un lieu plutôt authentique.  Vous aurez le choix entre divers menus et spécialités, nous avons opté pour une fondue chinoise simple à 20,80€.  Lire la suite

Shabu Sha, le restaurant de fondue japonais.

2C’est grâce au blog de Flo, que je l’ai découvert. Shabu Sha est un restaurant de fondue japonaise situé au métro Arts et Métiers. Shabu sha est le diminutif de Shabu shabu, qui veut dire fondue japonaise. En poussant la porte, je me suis sentie bien. Autour d’un îlot central sur lequel défile les ingrédients divers et variés, les gens discutent tout en picorant, c’est ultra convivial et rien qu’en entrant dans le restaurant, on se sent bien, on devine que l’on va y passer un très très agréable moment. Le restaurant ne propose qu’une formule : la fondue japonaise est à volonté. Venez, je vais vous expliquer. Lire la suite