Test Culinaire – Les cannellonis Ricotta- Epinards

Cannellonis Ricotta-Epinard

Que faire quand on s’ennuie et que l’on est un 1er mai , un samedi 1er mai, si tu bosses du lundi au vendredi, tu te fais avoir cette année, et l’année prochaine c’est un dimanche … Revenons à nos moutons, je disais : que faire un 1er mai alors que nos restaurants préférés sont pour la plupart fermés ou trop bondés ? On test une nouvelle recette. A l’heure où je t’écris, c’est à dire 13h09 à ma montre, je ne sais pas ce que cela va donner… Lire la suite

Mozzarella en robe pannée, toast chèvre miel gratiné et leur salade

Mozzarella en robe pannée, toast chèvre miel gratinée et leur salade

Je te vois venir, public, tu te demandes ce que tu vas manger ce soir … Ne t’habitues pas trop, je ne te nourrirai pas tous les soirs à venir! Mais, tu as gagné, public, ce soir, je te fais une assiette mozza panée, toast chèvre-miel et leur salade. C’est facile à faire et délicieux, tu vas voir !

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Lasagnes maison aux légumes du soleil et sa salade

Lasagnes aux légumes du soleil.

Pour réaliser cette recette tu auras besoin :

– d’un poivron rouge
– d’une tomate rouge
– d’un oignon rouge ( ou surgelé ça fait moins pleurer  quand tu les pèles)
– de la sauce béchamel ( si tu sais la faire bravo, sinon tu l’achètes toute faite.)
– de la sauce tomate ( pareil que précédemment)
– du fromage rapé
– de l’huile d’olive
– de la crème fraiche
– du sel, du poivre et des herbes de Provence
– du sirop d’érable
– des lasagnes pré-cuites

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