Un brunch chez Braun Notes Coffee (Paris 9ème)

Brunch Braun Notes Coffee

Nous cherchions une table à la fois healthy et girly pour un déjeuner entre filles un dimanche. Sur le site Les petites tables, nous repérions Braun Notes Coffee dont les salades nous tentaient bien. Lorsque nous sommes arrivées, sans réservation, le dimanche à 12h30, l’endroit était bondé, et plein de filles ! Aucun garçon, sauf au service. A la carte, deux choix uniquement le dimanche : le brunch léger (15€) ou le brunch gourmand (21€). Qu’est ce que ça donne ?

Lorsque vous entrez, choisissez d’abord une table, puis vous devrez commander au bar et payer dans la foulée. Normalement vous recevez un numéro de commande, nous n’en avons pas eu, ce doit être un oubli. On viendra vous servir à table.

Un brunch chez Braun Notes Coffee

 

Dans la formule du brunch gourmand : deux tartines saumon et/ou avocat avec œuf poché, un granola dans sa noix de coco, une boisson chaude au choix, une boisson froide au choix (citronnade ou jus d’orange). Dans le brunch léger, pas de granola mais un dessert au choix et une seule tartine.

Formule brunch Braun Notes Coffee Avocado toast Braun Notes Coffee Paris

Un service pour le moins atypique

Nous avions un serveur à la fois sympa et très familier. Un peu brouillon et dépassé, et pourtant plein d’agréables attentions.  Le nombre de filles attablées dans ce restaurant a peut être de quoi rendre chèvre !

Nous avons passé un très bon moment, et j’ai pu choisir un cappuccino au lait de soja. Il est plutôt amusant de casser sa noix de coco pour tenter d’en récupérer l’intérieur, même si ça n’a rien d’évident. Il est un peu dommage toutefois que cette pauvre noix de coco ne soit qu’un élément de décor vu d’où elle vient et son empreinte carbone. D’un autre côté, j’espère que cet élément n’est pas resservi toute la journée à tous les clients !

Mon avis sur Braun Notes Coffee

Les + de l’adresse :

 

  • La décoration  sobre et élégante
  • Brunch très « instagrammable« 
  • Le système de commande et de paiement au bar
  • Les tartines, très bonnes, notamment le pain.
  • Les alternatives au lait de vache dans les boissons

Les – de l’adresse :

 

  • Le prix  : un poil élevé pour les formules proposées
  • Un service brouillon, tantôt agréable, tantôt trop familier
  • La noix de coco qui sert de récipient est compliquée à manger et ça donne l’impression de gâchis

C’est où 33, rue de Mogador – 9e – / Métro Richelieu Drouot

Connaissez-vous ce brunch ? Quels sont vos brunchs préférés ? 

 

 

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10 réflexions sur “Un brunch chez Braun Notes Coffee (Paris 9ème)

  1. tania dit :

    ben ils ont augmenté les prix j ai l impression
    si j y suis allée avant 12h mais après ça s est vite remplit
    moi je crois que c était 18 euros la grosse formule faut que je regarde mes notes

    • auroreinparis dit :

      En effet, j’ai vu sur d’autres blogs que la formule était à 18€. 21€ j’ai trouvé ça vraiment cher … J’évite de faire des brunchs mais là on avait pas le choix le dimanche, et avec la flemme de chercher autre chose, on est restées !

    • auroreinparis dit :

      La formule a récemment augmenté de 3€ d’après ce que j’ai pu voir sr d’autres blogs. J’imagine qu’ils ne s’en sortaient pas autrement. On a passé un bon moment, c’est juste un peu trop bruyant ! ( re-belle journée ! )

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