La particule, un restaurant de saison à Strasbourg.

1« Un restaurant de saison » parce que dans ce charmant petit restaurant Strasbourgeois, la carte réduite ne présente que des produits frais, et par voie de conséquence, de saison. Discrètement signalé, « La particule » offre un agréable sentiment de douceur et de sécurité, dans un décor à la fois élégant et épuré. Le restaurateur vous accueille avec gentillesse, presque un peu inquiet, s’empressant de justifier cette carte réduite. Réduite, mais alléchante. Lire la suite