Note hôte nous avait recommandé quelques restaurants végétariens dont celui-ci, à quelques rues de notre appartement. Séduits par un cadre épuré mais très convivial, avec des balançoires en guise de siège en vitrines, de larges fauteuils verts et du bois clair, nous y sommes entrés. Il n’y avait pas foule et nous avions le restaurant presque pour nous. Le restaurant propose un buffet chaud-froid entièrement végétarien, voir végétalien car je n’ai pas vu de produits contenant des sous-produits animaux ( œufs, lait ..). Lire la suite
Étiquette : Restaurant végétarien
Un restaurant bio, bon et végétarien ? C’est Soya
Niché dans une petite rue non loin du Canal Saint Martin, le restaurant Soya nous accueille pour un brunch sous forme de buffet à volonté. Simple, dépouillé et pourtant très élégant, le cadre est agréable. Lorsque l’on se sert au buffet, on peut aller voir les cuisiniers travailler. Les grandes vitres donnent sur une rue calme. Nous n’étions pas super bien installés car tout près du buffet, mais le moment fut tout de même délicieux, donc je ne me plaindrai pas. Lire la suite
AuroreInParis 