Très souvent, au cours de mes ballades, j’échoue dans cette ruelle charmante, discrète et plein de promesses. Nichée dans le Marais, longeant l’église saint Gervais, le temps s’y arrête pour le plaisir de profiter de la douceur de la capitale. Comme une parenthèse dans nos vies trop remplies … Et dans cette ruelle, nommée rue des barres, il y a un salon de thé que j’affectionne, auquel il est agréable de s’arrêter, pour prendre une chaise et commander une boisson, une pâtisserie maison … Ce mignon petit endroit s’appelle l’Ébouillanté. Lire la suite →