Vite fait, bien fait : la pizza Home Made

Pizza Maison Fromage-Oignons-Poivron

Pour changer un peu des pizzas surgelées, et des pizza fraiches sans goût, la pizza faite maison est un bon remède. Tu prends une pâte toute faite Herta ( une pâte faite maison serait le mieux, mais encore faut-il avoir du temps), et tu n’en as que pour quelques minutes à réaliser ta pizza.

Pizza Fromages-Oignons-Poivrons :

– Une pâte à Pizza fraiche ( Herta ou du boulanger)
– Sauce tomate
– Mozzarella di Buffala
– Emmental
– Mimolette
– Fromage râpé
– Un poivron rouge et un poivron jaune
– Un oignon
– Origan

Si tu as le courage et la volonté de fabriquer la pâte à pizza toi même, voici la marche à suivre :   200 ml d’eau – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 350 g de farine  – 2 cuillères à café de sel – 1 sachet de levure de boulanger

Étale ( ou déroule la pâte) puis piques la , recouvre celle-ci de sauce tomate. Coupe des dès de fromage ( emmental, mimolette et mozzarella Di Buffala), des lamelles de poivrons rouges et jaunes, et d’oignons.  Tu répartis également tous tes ingrédients. Tu saupoudres de fromage râpé, et d’origan.

Faire cuire au four à 200 degrès en chaleur tournante pendant une 30taine de minutes.  Tu vois,  c’est très facile, très rapide et super bon !

La recette est un peu grasse avec le fromage, alors je te recommande de l’accompagner d’une salade légère. Tu remarqueras que je ne donne que des recettes sans viande, mais libre à toi bien entendu d’ajouter du jambon ou tout autre ingrédient de ton choix !

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2 réflexions sur “Vite fait, bien fait : la pizza Home Made

  1. flo dit :

    Salut !
    je viens de découvrir ton blog…
    J’ai toujours voulu faire une pizza maison alors je garde ta recette sous le coude !

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