La particule, un restaurant de saison à Strasbourg.

1« Un restaurant de saison » parce que dans ce charmant petit restaurant Strasbourgeois, la carte réduite ne présente que des produits frais, et par voie de conséquence, de saison. Discrètement signalé, « La particule » offre un agréable sentiment de douceur et de sécurité, dans un décor à la fois élégant et épuré. Le restaurateur vous accueille avec gentillesse, presque un peu inquiet, s’empressant de justifier cette carte réduite. Réduite, mais alléchante. Lire la suite

Villa Sun – un Japonais à volonté à Nanterre

2Vendredi soir après le travail, avec mes collègues, on avait faim. Très faim. Nous nous sommes retrouvés à Nanterre dans un japonais à volonté. En voyant le buffet, j’ai été tentée de faire légèrement la tête, puisque le choix en terme de makis et de sushis était sérieusement réduit, tandis que le côté « chinois » se trouve plus développé. De plus, je suis habituée aux plats préparés à la commande, et n’aime pas spécialement les buffets où les aliments restent à l’air libre, et peuvent être touchés par d’autres personnes. De plus, ce n’est pas toujours bien réapprovisionné. Cependant, la terrasse très agréable, une sorte de petit patio, m’a fait oublié toutes mes récriminations. Lire la suite