Bloom est un nouveau restaurant, ouvert il y a deux mois par Pauline, une jeune femme très sympathique et dynamique, remplaçant l’ancien Mamie Green. Donnant sur un petit parc très agréable, la salle est décorée avec des matériaux de récup, des chaises comme chez Mémé et mon tout lui donne un petit cachet indéfinissable, et une atmosphère très agréable. Bloom propose une cuisine locale et faite maison, et s’efforce de proposer des produits de qualité en nouant des partenariats uniquement avec des producteurs locaux. Chez Bloom on ne mange que des produits de saison, et venant des environs. Nous y sommes allés un dimanche à 13h30 pour le brunch et y avons passé un très agréable moment. Lire la suite →