Le croque Monsieur à ma manière
Cher ami,
Tu rentres du boulot, tu es fatigué, tu n’as pas grand chose dans ton frigo, mais l’envie de manger un bon petit repas ? Voici venir le croque monsieur maison. Rapide, économique et délicieux accompagné d’une petite salade.
Il te faut :
– 2 tranches de pain de mie nature Harry’s
– De la mozzarella
– Deux tranches de gruyère
– Du gruyère râpé
– Une ou deux tranches de jambon
– De la crème fraiche ( liquide de préférence, c’est plus simple)
– Noix de muscade
– Herbes de Provence
– Sel et poivre
Mélange dans un saladier ta crème fraiche avec sel, poivre, noix de muscade, herbe de Provence et fromage râpé.
Dépose ta tranche de jambon sur l’une des tranches de pain, un morceau ou deux de mozzarella finement émincée, nappe le tout de ton mélange à la crème fraiche.Recouvre de ta seconde tranche de pain de mie sur lequel tu étales à nouveau ta mixture crémeuse, et tes tranches de gruyère.
Et voilà, c’est déjà prêt. Enfourne le tout durant une quinzaine de minutes. Je te l’accorde, ce n’est pas diététique, d’ailleurs, as-tu vu une seule recette diététique ici ? Non, alors demain, tu vas courir …
Variante: Étant végétarienne, je remplace le jambon par du poivron ou de la tomate. Tu peux ajouter un oeuf, ça fait un Croque Madame !
AuroreInParis 
Validé par moi!
(Mais sans les herbes, c’est mieux ^^ 🙄 )
Ta recette a l’air superbe, je tenterai bien un jour de flemmardise (donc très prochainement ^^)
Pour le coté diet, j’ai un pote qui le faisait avec crème fraiche/huile et un peu de beurre au cas où que ça accrche dans la poele :p
A côté de sa recette, la mienne est proche de la perfection caloriquement parlant hihi ! Il le faisait à la pôele, ça doit délicieux aussi, mais plus compliqué à cuire !
super recette !
Merci ^^