Premier dimanche ensoleillé, et tous les Parisiens se sont retrouvés dehors. La température était bonne, les sourires sur les lèvres, et le bonheur dans l’air. Nous nous sommes retrouvés, heureux et affamés, à l’Estaminet, pour un brunch réconfortant. Dans le quartier d’Oberkampf, bien calme après une nuit de fête, l’Estaminet est un restaurant bien connu, qui se refait actuellement une petite beauté et présente donc en guise de façade des échafaudages. J’ai patienté agréablement en terrasse le temps que mes amis arrivent. Puis nous sommes entrés dans le vif du sujet. Lire la suite →